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Castel Firmian Chardonnay 2011


Weisswein /  Italien - Trentino-Südtirol - Trentino DOC / Weingut Castel Firmian


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Dieser feine Castel Firmian Chardonnay duftet elegant nach Apfel, Aprikose und Melone und besitzt eine feingliedrige Fruchtsäure. Der Castel Firmian Chardonnay ist ein harmonischer Begleiter, der nahezu jeden Anlass stilvoll umrahmt.



Bewertung & Awards
Berliner Wine Trophy: Silber für 2011
  

Weinerzeugung

Dieser Wein wird auf exponierten Hanglagen des Etschtals bis auf 500m ü.d.M. angebaut.
Traditionelle Weinbereitung mit kurzer Schalenmatzeration. Somit verlängert sich die Konservierung und die charakteristischen Aromen der Traube übertragen sich auf dem Wein. Gärung bei niedriger Temperatur. Holz kam bei seiner Bereitung nicht zum Einsatz.



Serviervorschlag

Reichen Sie ihn als Aperitif, zu Suppen, Gemüse oder Fisch.



Daten
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2017
Restzucker: 1 g/l
Gesamtsäure: 4,5 g/l
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Trinktemperatur: 10 - 12 °C

Art-Nr: 514016
EAN: 4043779201144
Lieferzeit: versandbereit in 2 bis 3 Tagen

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