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2010er Montes Cherub Rosé of Syrah


Roséwein /  Chile - Valle Central - Valle de Colchagua / Weingut Montes-Chile


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Für den Montes Cherub Rosé of Syrah entschloss sich Aurelio Montes, nach einigen experimentellen Jahren, einen Rosé aus Syrah zu vinifizieren - den Cherub Rosé. Aurelio sorgte mit seinem ersten 100% Ultra Premium Syrah Chiles, dem Montes Folly 2002, für Aufsehen. Er entschloss sich damals Syrah-Reben auf dem zum Weingut gehörenden, Archangel Estate, in Marchigüe, im Colchagua Valley, anzupflanzen. Die Weinberge des Montes Cherub Rosé of Syrah befinden sich in Küstennähe und bieten dank der kühlen Winde vom Meer optimale Bedingungen für die Vinifizierung eines perfekten und runden Rosé-Weins.

Montes Cherub ist elegant, trocken, mit einer intensiven kirschroten Farbe, die unbeschreiblich schön ist. Nase, Gaumen und Geschmack befinden sich, wie die Pflege am Rebstock, bei der Gärung und dem Ausbau, in einem einzigartigen Einklang zwischen Exotik ferner Ländern, harter Arbeit und einer europäischen Rebsorte welche sich in Chile wohl mehr als wohl fühlt.



Bewertung & Awards
SFWC 2007: Best Rosé in Show für 2007
SFWC 2007: Doppelgold für 2007
Wine Enthusiast 2008: 91 Punkte für 2007
Sterne: Kunden-Bewertung  Kronen: Blindproben-Siege

Weinerzeugung
Beste, eigens dafür entwickelte und gezüchtete Rebklone, saftige Böden, neue Weinberge und optimale Pflege im Weinberg ~ sind die Grundvorrausetzungen' so Aurelio, es folgt eine nächtliche, kühle Lese, eine kurze Maischestandzeit und ganz schonendes pressen der Trauben ~ dann nur per Schwerkraft geleiteter Most und später der Wein, eine temperaturkontrollierte kühle, langsame und schonende Gärung mit Naturhefen folgten... heraus kam der wohl beste Rosé Chiles.

Daten
Rebsorte: Syrah
Geschmack: trocken
BELVINI-Kronen: 5
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2017
Restzucker: 4,7
Gesamtsäure: 5,6
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 6-11°C

Art-Nr: 005076
EAN: 7804303321250
Lieferzeit: 1 Tag (sofort lieferbar)

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Weingut Montes-Chile
 
Montes-Chile
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Bewertungen & Awards
Mundus Vini 2006: Gold für 2005
I.W.C. 2005: Silber für 2007
Veritas Awards: Silber für 2004
Wine Spectator: 89 Punkte für 2003
Veritas Awards: Gold für 2003
Robert Parker: 89 Punkte für 2007
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Bewertungen & Awards
Gambero Rosso 2010: 2 Gläser für 2008
Sterne: Kunden-Bewertung

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Schaumwein / Italien - Venetien / Cantine Maschio

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Schaumwein / Italien - Venetien / Cantine Maschio
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Bewertungen & Awards
Duemilavini: 5 Trauben für 2009
Wine & Spirits: 90 Punkte für 2008
Wine Spectator: 88 Punkte für 2008
Sterne: Kunden-Bewertung

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Weisswein / Italien - Friaul / Russiz Superiore

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Bewertungen & Awards
Robert Parker: 89 Punkte für 2009
Wine Spectator: 88 Punkte für 2008
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Kundenrezensionen zu 2010er Montes Cherub Rosé of Syrah

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Autor: oskar bulant am 01.10.2008
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS
Um ehrlich zu sein, der erste Schluck hat gar nicht gemundet - weiss nicht warum.

Dann gab ich etwas enttäuscht die Flasche zurück in den Kühlschrank.
Am nächsten Abend, dachte ich gibts doch nicht probiertse nochmal und siehe da: LECKER! Wirklich gelungener Rose der beide Goldmedailien zu Recht erhalten hat. Ist ein wirklich toller Wein!

Meine persönliche Erfahrung: etwas atmen lassen, dann ist er unschlagbar!!!
Autor: Sonja Kanthak am 30.04.2008
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS
Wenn es so etwas wie Frauen- und Männerwein gibt dann ist der Cherub ein echter Männerrosé, klingt komisch ist aber so, denn er hat viel Konsistenz und Intensität. Auch nicht zu verrauchten ist sein Alkoholgehalt, mit 13,5 % vol hat er ganz schön Power.
Dieser Rosé ist nichts für die Landstraße sondern perfekt für die Überholspur ~ und er erreicht sein Ziel und spielt sich direkt in die Herzen der Genießer kräftiger Roséweine ohne Kitsch und Prunk.
Knackig, kräftig, gut.
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