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Rosemount Estate Shiraz Cabernet Diamond Cellars 2011


Rotwein /  Australien - South Australia / Weingut Rosemount Estate


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Der Rosemount Estate Shiraz Cabernet ist ein Powerrotwein, wie er im Buche steht. Im Bouquet öffnen sich zuerst ausdruckstarke Shiraz-Aromen von Gewürzen sowie schwarzen und roten Früchte, dann kommt der Cabernet Sauvignon mit saftigen Beerenaromen dazu.

Am Gaumen zeigen sich beim Rosemount Estate Shiraz Cabernet lebhafte Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Pflaumen, die die kraftvolle Würze des Shiraz besänftigen. Die Cuvée ist ungemein seidig mit viel frischer Frucht und reifem, fruchtigem Tannin, das dem Wein eine traumhafte Länge und Ausgewogenheit verleiht.



Bewertung & Awards
Stephen Tanzer: 87 Punkte für 2011
Concours Mondial de Bruxelles: Gold für 2011
San Francisco International Wine Competition: Silber für 2011
Wine Spectator: 86 Punkte für 2010
IWC: Empfehlung für 2010
Sterne: Kunden-Bewertung  

Serviervorschlag

Zu frisch gegrilltem Rind- und Lammfleisch (auch Chops oder Lammkeule), pikant gefüllten Ravioli oder Cannelloni und mittelkräftigen Weichkäsesorten.



Daten
Rebsorte: 60% Shiraz | 40% Cabernet
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2016
Restzucker: 7,4
Gesamtsäure: 5,8
Alkoholgehalt: 13,7 % vol.
Trinktemperatur: 18°C

Art-Nr: 859025
EAN: 9325040021671
Lieferzeit: versandbereit in 2 bis 3 Tagen

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Weingut Rosemount Estate
 
Rosemount Estate
Rosemount Estate - der beliebteste Wein Australiens Rosemount wurde vor mehr als 30 Jahren gegründet und ist bis heute eines der führenden Premium-Weingüter Australiens. Hohe Zielsetzung, die Energie und Hingabe des Gründers Bob Oatley und seiner Familie sind für den Erfolg des Weingutes Rosemount Estate verantwortlich. Bob, der sich mittlerweile aus dem täglichen Geschäftsleben...
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Bewertungen & Awards
Mundus Vini: Silber für 2010
Guía Repsol: 89 Punkte für 2009
Japan Wine Challenge: Bronze für 2009
Concours Mondial de Bruxelles: Gold für 2008
IWSC: Silver Outstanding für 2008
Wine Enthusiast: 89 Punkte für 2007

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Bewertungen & Awards
Cellar Tracker: 87 Punkte für 2009
San Francisco IWC: Silber für 2009
Guía Peñín: 87 Punkte für 2008

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Bewertungen & Awards
IWC: Empfehlung für 2007
Concours Mondial des Bruxelles: Silber für 2006

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Bewertungen & Awards
Gambero Rosso 2010: 2 Gläser für 2005
Mundus Vini 2007: Silber für 2003
Gambero Rosso 2007: 2 Gläser für 2001
Wein&Markt 4/2011: 17,1 (92+) Punkte für 2005
Wein&Markt 4/2011: 16,5 (91) Punkte für 2006
Mundus Vini 2006: Gold für 2001
Gambero Rosso 2004: 3 Gläser für 1999
Sterne: Kunden-Bewertung

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