2009er Rosemount Chardonnay Crisp


Weisswein /  Australien - South Australia / Weingut Rosemount Estate


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Farbe: klares, hell glänzendes Blassgelb mit zartgrünen Reflexen Duft: attraktives, vielschichtiges Bouquet mit eleganten Feuerstein- und Hefenoten, die mit fruchtigen Anklängen von frischer Zitronenschale, Steinobst und Orangenblüte verschmelzen Geschmack: am Gaumen herrlich erfrischend mit viel saftiger Chardonnay-Frucht vor fein konzentrierten Aromen von gerösteten Cashewkernen und frischen Limetten, ausgewogen mit guter Fülle, doch ohne jede Schwere, im Finale supersaftig mit rassig frischer Säure.
 
Sommerfrische, Frucht und saftiges Rebsortenaroma bilden das Herzstück des klassischen Rosemount-Stils. Die modernen, rassigen Weine der Diamond Label Serie sind die perfekten Botschafter dieses fruchtbetonten easy-drinking Stils, der die Rosemount-Weine vom ersten bis zum letzten Tropfen so köstlich frisch und verführerisch macht! Diamonds, wie Rosemounts internationaler Weißweinklassiker Diamond Label Chardonnay, werden damit zum unverwechselbaren Qualitätssiegel für die Weinliebhaber rund um den Globus. Und auch die Flaschenausstattung wird fortwährend weiterentwickelt, um das erfrischende Geschmacksprofil im passend attraktiven Styling in den Handel zu bringen: Von der klassischen Burgunderflasche über die nahezu revolutionäre eckige Diamond-Flasche (die Rosemount der Weinwelt 2006 präsentierte) bis zum aktuellen frischen Crisp Chardonnay im eisblauen Outfit ist der Wein zu jeder Zeit ein klares Bekenntnis zur vertrauten Rosemount- Qualität mit noch mehr Frische für alle Sinne.

Weinerzeugung
Um dem sommerfrischen Diamond Crisp einen Tick mehr Tiefe und der komplexen natürlichen Aromenvielfalt des Chardonnays ihren vollen Ausdruck zu verleihen, wurden einige Parzellen separat im Eichenholzkontakt auf den Hefen ausgebaut und erst vor der Flaschenabfüllung im September 2008 zum Final Blend zurück verschnitten.

Serviervorschlag
Serviervorschlag: zu gegrilltem Fisch, asiatisch gewürzten Gerichten (gern aus der Thai-Küche mit Kokosmilch) oder frischer Pasta mit Muscheln.

Daten
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2019
Gesamtsäure: 5,40 g/l
Alkoholgehalt: 13,3 % vol.
Trinktemperatur: 8-11°C

Art-Nr: 859030

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Weingut Rosemount Estate
 
Rosemount Estate

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Bewertungen & Awards
Mundus Vini 2007: Silber für 2008
Veronelli: 83 Punkte für 2004
Gambero Rosso: 1 Glas 2006
Duemilavini: 2 Trauben für 2008
Wine Spectator: 85 Punkte für 2008

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Kundenrezensionen zu 2009er Rosemount Chardonnay Crisp

Schreiben Sie Ihre persönliche Bewertung zu 2009er Rosemount Chardonnay Crisp von Rosemount Estate aus der Region South Australia in Australien.
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Autor: Achim Steinbusch am 10.07.2009
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS
Um nicht lange Drumherum zu reden – ein klasse Wein! Beinahe blendend Gelb in der Farbe. In der Nase deutliche Aromen von reifen Pfirsichen und Zitrusfrüchten. Im Mund deutliche Säure, bei einer sehr fruchtigen Struktur. Ein toller Weißer mit lang anhaltendem Geschmack der dazu verführt immer wieder das Glas auch zur Nase zu führen und den Geruch zu genießen.
Autor: Alexander Schreiter am 07.07.2009
Bewertung: TEXT_OF_5_STARS
Ein wundervoller Chardonnay.
Farbe ist leicht goldgelb
Geruch sehr ausgeprägt und macht schon Vorfreude. Sehr stark nach Pfirsich, aber auch leicht nach Eiche. Je länger man riecht, desto mehr unterschiedliche Gerüche verbreiten sich.
Geschmack ist sehr fruchtig und angenehm. Primär wie sekundär und lang anhaltend, ebenso wie der Abgang.
Der Wein hat begeistert.
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