2009er Casa Lapostolle Cuveé Alexandre Cabernet Sauvignon


Rotwein /  Chile - Valle Central - Valle de Colchagua / Weingut Casa Lapostolle


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Das tiefe intensive Rubinrot dieses Casa Lapostolle Cuveé Alexandre Cabernet Sauvignon, wirkt schon vor dem probieren sehr viel versprechend. Dazu kommt die elegante Frucht, mit gut eingebundener Holznote. Das Aromenspektrum reicht von schwarzen Kirschen, über Brombeeren bis Tabak und Zedernholz. Im Geschmack zeigt der Casa Lapostolle Cuveé Alexandre Cabernet Sauvignon zudem noch einen kräftigen Körper und einen langen Nachklang.

Bewertung & Awards
Mundus Vini 2009: Silber für 2006
Wine Enthusiast: "Nr.1 der Top 100 Best Buys 2005"
Wine Enthusiast: 90 Punkte
Wine Spectator: 90 Punkte für 2008
Sterne: Kunden-Bewertung  

Weinerzeugung
Der Most für diesen Wein wurde 5 Tage bei 10 °C auf der Maische belassen. Nach dieser so genannten Kaltmatzeration wurde er bei 28 - 30 °C spontan vergoren. Gelagert wurde der Wein für 12 Monate in französischem Eichenholz.

Serviervorschlag

Probieren Sie Ihn zu würzigen Speisen wie beispielsweise Rinderbraten.



Daten
Rebsorte: 85% Cabernet Sauvignon | 15% Merlot
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Restzucker: 3,4
Gesamtsäure: 4,9
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Trinktemperatur: 16 - 18 °C

Art-Nr: 137641

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Weingut Casa Lapostolle
 
Casa Lapostolle
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"bester Chilenischer Cabernet Sauvignon des Jahres"
Wine Spectator: 90 Punkte für 2004
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Wine&Spirit: 92 Punkte für 2004
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Sterne: Kunden-Bewertung Kronen: Blindproben-Siege

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Bewertungen & Awards
Wine Enthusiast: 88 Punkte für 2006
Mundus Vini 2008: Silber für 2006
Robert Parker: 90 Punkte für 2006
Wine Spectator: 89 Punkte für 2006

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