2011er MontGras Chardonnay


Weisswein /  Chile - Valle Central - Valle de Colchagua / Weingut MontGras


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In der Nase begleiten Duftnoten tropischer Früchte nach Ananas, Pfirsich und Birne den Genießer. Diese Aromen verbinden sich auf der Zunge mit einer harmonischen, belebenden Säure zu einem, frischen, vollmundigen Gesamteindruck.

Bewertung & Awards
Mundus Vini 2007: Silber
Wine Spectator: "Lassen Sie sich vom Preis dieses Chardonnays nicht in die Irre führen - der Wein kann sich spielend mit den Besten der Welt messen!"
  

Weinerzeugung
Der größte Teil des MontGras Estate Chardonnay wird in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frucht nahezu perfekt zu konservieren. Etwa 15% reift 3 Monate in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, um dem Wein  eine feste Struktur und Würze zu verleihen.

Serviervorschlag
Gereicht als Aperitif, zu Vorspeisen, Salaten, Fisch oder hellem Fleisch, wird dieser Chardonnay zum Highlight. 

Daten
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2016
Restzucker: 7 g/l
Gesamtsäure: 4,7 g/l
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Trinktemperatur: 10 - 11 °C

Art-Nr: 921013
EAN: 7804407000037
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Weingut MontGras
 
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