2008er Terrazas De Los Andes Reserva Chardonnnay

Der Terrazas Reserva Chardonnay besticht durch seine tief goldgelbe Farbe mit grünen Reflexen und durch sein intensives Fruchtaroma mit Noten von reifen Pfirsichen und Aprikosen sowie tropischen Früchten, wie Mango und Ananas. Die Fermentation in neuen Eichenholzfässern gibt diesem Wein sein Aroma von Vanille und Karamell. Durch die Lagerung im Holzfass erhält der Reserva Chardonnay 2006 sein Aroma getrockneter Früchte sowie den Duft von Haselnüssen und seine interessante Komplexität.

Besonders charakteristisch für diesen weichen Wein sind seine volle Struktur, die aromatische Intensität und das komplexe Volumen, welche in einem langen Abgang enden.

Die Terrazas Weine zeichnen sich dadurch aus, dass jede Rebsorte auf einem bestimmten Höhenniveau der Anden angebaut wird (Terrassen), jede Lage profitiert von einem unterschiedlichen Mikroklima und Bodentypus und ermöglicht so jeder Sorte, ihr maximales Potenzial zu entfalten. Die Trauben für den Reserva Chardonnay stammen von ausgewählten Weinbergen des Tupongato Tals, einer der besten Regionen Mendozas. In begrenzter Menge und nur in besten Jahren produziert, reift der Wein für 6 Monate in französischen Barrique-Fässern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.