2010er Domaine William Fèvre Chablis Blanc AOC


Weisswein /  Frankreich - Burgund - Chablis / Weingut Domaine William Fèvre


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Der Chablis Blanc aus dem Hause Fèvre ist ein jungendlicher, frischer Wein, der sich mineralisch und duftig präsentiert. In der Nase des Domaine William Fèvre Chablis Blanc AOC können sehr schöne Zitrus- und Vanillenoten wahrgenommen werden. Ein bis zwei Jahre nach der Ernte zeigt dieser Chablis eine sehr komplexe Frucht bleibt dabei aber in seiner Struktur sehr schlank. Das harmonische Finale mit gut ausbalancierter Säure macht diesen Domaine William Fèvre Chablis zu einem Erlebnis.

Bewertung & Awards
Weinautor Andres Jefford: "Das beste Gut im Chablis trägt den Namen seines früheren Besitzers William Fèvre! ... Wenn es ein Gut in Chablis gibt, dessen Weine jede Nuance der einzigartigen Böden zum Ausdruck bringen, dann dieses."
Sterne: Kunden-Bewertung  

Serviervorschlag
Ein super Begleiter zu Schalentieren, Meeresfrüchten, Kalb und Geflügel.

Daten
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2019
Alkoholgehalt: 12,6 % vol.
Trinktemperatur: 12 °C

Art-Nr: 110509

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Weingut Domaine William Fèvre
 
Domaine William Fèvre
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