2011er De Gras Chardonnay Central Valley


Weisswein /  Chile - Valle Central / Weingut MontGras


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Der De Gras Chardonnay von Mont Gras besitzt in der Nase Noten tropischer Früchte nach Ananas und Bananen. Deren Aromen verbinden sich auf der Zunge des De Gras Chardonnay mit einer harmonischen, belebenden Säure zu einem, frischen, vollmundigen Essenbegleiter.

Bewertung & Awards
I.W.C. 2002: Bester Weinerzeuger Chiles
Mundus Vini: Bester Übersee-Weinerzeuger
  

Weinerzeugung
Der größte Teil der DeGras Estate Chardonnay wird in Edelstahltanks ausgebaut, um die Frucht nahezu perfekt zu konservieren. Etwa 15% reift 3 Monate in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, um dem Wein  eine feste Struktur und Würze zu verleihen.

Serviervorschlag
Sehr schön als Apéritif, aber auch wunderbar zu Vorspeisen, Salaten, Fisch und hellem Fleisch.

Daten
Rebsorte: Chardonnay
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2017
Alkoholgehalt: 12,8 % vol.
Trinktemperatur: 8 - 9 °C

Art-Nr: 170015
EAN: 7804407000235
Lieferzeit: 1 Tag (sofort lieferbar)

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Weingut MontGras
 
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