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2010er Enate Rosado


Roséwein /  Spanien - Aragonien - Somontano DO / Weingut Enate


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Der Enate Rosado DO Somontano ist intensiv in der Nase und entwickelt am Gaumen die typischen Fruchttöne der Rebsorte Cabernet Sauvignon: Heidelbeere, Stachelbeere, Paprika. Die ausgewogene Säure des Enate Rosado macht ihn zu einem geschmeidigen und lebhaften Wein. Der Abgang dieses Rosewein aus Aragonien ist lang und intensiv mit sehr klaren, überzeugenden rebsortentypischen Aromen - ein großer Rosé für kleines Geld! 

Bewertung & Awards
Berliner Wine Trophy: Gold für 2010
Sterne: Kunden-Bewertung  Kronen: Blindproben-Siege

Weinerzeugung
Der 'Guia de Vinos Gourmets', der bekannteste und umfassendste Weinführer Spaniens, hat Enate ausgezeichnet als 'Weingut des Jahres 1999'. Gleichzeitig hat der 'Guia Gourmets' den Enate Rosado ausgezeichnet als 'Rosado des Jahres 1999'. Für das Weingut ist über die Qualität der Weine hinaus auch die Ästhetik von großer Bedeutung. So tragen alle Etiketten von Enate die Handschrift zeitgenössischer Maler wie Victor Mira, José Beulas oder Antonio Saura.

Serviervorschlag
Der Rosado passt besonders gut zu Gerichten wie Pasta, Geflügel in Johannisbeersoße, Soufflés usw. Aber er eignet sich auch als Aperitif, Vorspeisen wie "Antipasti Misti" oder "Tapas", Nudelgerichte mit Tomatensoßen, Geflügel und helles Fleisch (Kalb), zarte Gerichte von Schwein und Rind (gekochtes Fleisch, Pfannengerichte, Fleisch in hellen Soßen), Weichkäse und Hartkäse.

Daten
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmack: trocken
BELVINI-Kronen: 4
Kunden-Punkte: 4
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2016
Restzucker: 2,8 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 8-10°C

Art-Nr: 206069

Lieferzeit: versandbereit in 2 bis 3 Tagen

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Weingut Enate
 
Enate
Enate ist einer der großen Namen für spanischen
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Bewertungen & Awards
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Merum 4/11: 2 Herzen für 2010
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Leuchtendes Strohgelb mit günen Reflexen, feines Bukett mit Anklängen von günen Äpfeln, am Gaumen klar und brillant, mineralisch, anregende und doch milde Säure, verströmt pure Frische.

Bewertungen & Awards
XVI Cata dos Viños de Galicia: Bronzemedaille 2003
Lll Festa do Viño Albariño: Silbermadaille
Weinwelt: Wein des Monats 9 2004
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