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2006er Cantine Florio Muscato Morsi di Luce IGT

Dessertwein / Italien - Sizilien / Weingut Cantine Florio

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Dieser aus Zibibbo-Trauben hergestellte Likörwein reifte mindestens 10 Monate in Barriques. Er hat ein kraftvolles Bukett welches sehr nuancenreich ist. Er spiegelt Aromen von Sommerfrüchten, Haselnuss, Zitronenschale, Blüten, Honig und Vanille wieder. Außerdem ist er sehr körperreich, samtig und extrem nachhaltig.

Bewertung & Awards

Duemilavini: 4 Trauben für 2006
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2006

Weinerzeugung

Zibibbo heißt auf Sizilien eine zuckerreiche weiße Rebsorte, die weltweit als Muscat d’Alexandrie bekannt ist. Sie ist weit verbreitet – von Australien bis Chile (für Pisco), von Kalifornien (für Rosinen) bis Südafrika, in Frankreich und vor allem in Spanien. In Portugal bildet sie die Grundlage des geschätzten Moscatel de Setúbal. Ihre unvergleichlich beste Qualität erreicht diese alte Sorte der Muskat-Familie jedoch auf der Insel Pantelleria, dem südlichsten Punkt Italiens zwischen Sizilien und Tunesien. Hier bringt sie duftvolle, geschmacksintensive und feinaromatische Weine hervor, die internationales Renommee genießen. Die Reben wachsen auf den der Lava abgetrotzten Terrassen als niedrige Büsche mit sehr kurzem Rebschnitt und sehr wenigen Augen pro Pflanze. Der Boden ist vulkanisch mit Ablagerungen, Sand, wenig Ton und Humus. Um die Reben vor dem heißen afrikanischen Wind zu schützen, werden sie in kleine „Krater“ (Vertiefungen) gepflanzt. Florio erzeugt aus frischen (d.h. nicht angetrockneten) Zibibbo- Trauben von Pantelleria den fruchtig-aromatischen Grecale (benannt nach einem Ostwind) und den eleganten, duftvollen, in Barriques gereiften Morsi di Luce (wörtl. „Mund voll Licht“). Und so schmecken sie, diese Likörweine aus Trauben von der Insel des Windes, wie Pantelleria auch genannt wird, als ob sie das Sonnenlicht und alle schönen Aromen des südlichen Sommers eingefangen und konzentriert hätten. Sie sind ideal zu würzigem Käse, Süßspeisen und als „vini da meditazione“.

Daten

Rebsorte: Zibibbo
BELVINI-Kronen: 5
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
Restzucker: 130 g/l
Alkoholgehalt: 15,5 % vol.
Trinktemperatur: 6 - 11°C

Art-Nr: 136934
EAN: 4003780177609
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Weingut Cantine Florio

Cantine Florio
In

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Bewertungen & Awards
Robert Parker: 92 Punkte für 2007
WineSpectator: 93 Punke für 2007
Gambero Rosso 2011: 3 Gläser für 2007
Duemilavini 2011: 5 Trauben für 2007
Veronelli Guide 2011: 90 Punkte und 3 Sterne für 2007
Guide del Espresso 2008: 4 Flaschen
Falstaff 2011: 92 Punkte für 2007


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