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2004er Viñas del Vero Blecua Somontano Tinto DO

Rotwein / Spanien - Aragonien - Somontano DO / Weingut Viñas del Vero

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Blecua überwiegend aus Cabernet Sauvignon mit Merlot, Garnacha und Tempranillo, lange in Barriques gereift: tiefgründig, intensiv und komplex, reife Beeren, Gewürze, Lakritze, Edelholz- und Röstnoten, öffnet sich im Glas nach und nach, kraftvoll und körperreich mit samtig weichen Tanninen, langlebig mit noch großem Entwicklungspotenzial.

Blecua ist das Musterweingut von Viñas del Vero. Unter dem sorgfältig restaurierten Herrenhaus befindet sich eine tiefe Tuffsteinhöhle, die über Tunnel mit einem unterirdischen See verbunden ist. In dieser kühlen Feuchte lagert der kostbarste Schatz der Winzer vom Vero. Der Blecua wird mit viel Handarbeit und penibler Liebe zum Detail auf dem Weingut gekeltert. Geld und Zeit scheinen dabei keine Rolle zu spielen. Das Ziel auf Blecua war von Anfang an, den besten Wein Spaniens zu machen. Die Mengen sind winzig und alte Jahrgänge seit Jahren vergriffen. Die im Blecua verwandten Rebsorten werden in einem ersten Schritt getrennt voneinander vergoren und in Fässern aus französischer Eiche in vier verschiedenen Größen gereift. Nach 12 Monaten wählt Chef-Önologe Pedro Aibar die besten Fässer aus und vermählt sie zu seiner edlen Cuvée. Seinen Feinschliff erhält der Wein während weiterer acht Monate in Barrique-Fässern aus französischer Allier-Eiche.

Bewertung & Awards

Guía Penín: 90+ Punkte für 2003
Guía Proensa: 98 Punkte für 2003
Mundus Vini 2008: Gold für 2002
Robert Parker: 92 Punkte für 2003
Weinwelt 2010: zwei Sterne für 2002

Weinerzeugung

Mit Blecua hat Viñas del Vero eine mustergültige Bodega geschaffen. Der hier akribisch produzierte undgereifte gleichnamige Wein stammt von sieben jeweils für Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha und Tempranillo eigens ausgewählten Spitzenlagen. Dreifache Selektion ist das Geheimnis dieses Weines: Die Auswahl der Weinberge, das manuelle Verlesen der Trauben vor dem Einmaischen und die Selektion der einzelnen Barriques nach erfolgtem Ausbau. Jede Traubensorte wird separat in 18.000 l-Holzbottichen vergoren. Insgesamt dauert der Verbleib auf der Maische vier Wochen. Wenn die malolaktische Gärung beginnt, kommen die Weine separat in neue Barriques aus französischer Eiche von vier verschiedenen Küfern. Die Weine reifen hier 12 Monate und kommen nach erfolgter Fassselektion und Assemblage noch einmal für 8 Monate in Barriques, von denen der Wein direkt in Flaschen abgefüllt wird, ohne Stabilisierung und Filtration.

Daten

Rebsorte: Cabernet Sauvignon | Merlot | Garnacha | Tempranillo
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: 2 Std.
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2022
Restzucker: 5,92 g/l
Gesamtsäure: 3,1 g/l
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Trinktemperatur: 16 - 18 °C

Art-Nr: 300719
EAN: 8421293661006
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