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GESCHMACK

Dr. Loosen "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Spätlese 2011

Weisswein / Deutschland - Mosel - Wehlener Sonnenuhr / Weingut Dr. Loosen

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Die Dr. Loosen "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Spätlese offenbart bei goldgelber Farbe Aromen von reifen Äpfel und Birnen. Passionsfrüchte, Granatapfel und rauchig-salzige Noten ergänzen der mineralisch geprägte Bukett. Am Gaumen frisch, spritzig, weich, mit mineralischem Druck und prickelndem Abgang.

Text: BELViNi.DE

Bewertung & Awards

BELViNi.DE 2012: 89 Punkte für 2011
Wine Spectator Top100 2012: 94 Punkte & Platz 67 für 2011
Gault Millau 2013: 90 Punkte für 2011

Weinerzeugung

Seit 200 Jahren ist das Weingut Dr. Loosen in Familienbesitz. Als Ernst Loosen 1988 die Leitung übernimmt, kann er auf ein traumhaftes Portfolio an Lagen und Reben zurückgreifen: 60 bis 100 Jahre alte, wurzelechte Reben in den berühmtesten Weinlagen der Mittelmosel bieten perfekte Voraussetzungen für die Erzeugung großer Mosel-Rieslinge. Ernst Loosen reduziert sogleich den Ertrag der Weinberge deutlich und arbeitet nur noch mit geringen Mengen biologischer Düngemittel statt mit ausgiebiger chemischer Düngung. Im Keller setzt er auf schonende Technik, damit die Weine in Ruhe und ohne viel technischen »Schnickschnack«, wie er es nennt, ihre große Klasse entwickeln. Doch nicht nur in der Riesling-Spitzenklasse beweist der Meister sein Können. Auch der Riesling für jeden Tag will sorgfältig gekeltert werden. Auch in dieser Disziplin bleibt Ernst Loosen absolut souverän.

Serviervorschlag

Eine deutliche Empfehlung zu Meerestieren, Krustentieren, hellem Fleisch oder Käse.

Daten

Rebsorte: Riesling
Geschmack: halbtrocken
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2019
Restzucker: 67,5
Gesamtsäure: 7,6
Alkoholgehalt: 8,0 % vol.
Trinktemperatur: 7-11°C

Art-Nr: 552591
EAN: 0
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Weingut Dr. Loosen

Dr. Loosen
Gault Millau 2012 - 4 Trauben - Winzer des Jahres 2001 \| 17 verkostete Weine von 83-94 Punkte \| Eichelmann 2012 - 4 Sterne \| Decanter: Man of the Year 2005 \| Feinschmecker - Die 900 besten Weingüter in Deutschland - Feinschmecker-Punkte Ein grosser Wein entsteht im Kopf! Dies ist der Leitsatz der Philospohie von Ernst Loosen. Einen großen Wein zu genießen, ist...

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Gault Millau 2012: 92 Punkte für 2010
Eichelmann 2012: 91 Punkte für 2010
Eichelmann 2011: 91 Punkte für 2009
Eichelmann 2010: 91 Punkte für 2008
Gault Millau 2013: 94 Punkte für 2011 | Top 10 Spätlesen Gault Millau 2013: Platz 2


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Bewertungen & Awards
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BELViNi.DE : 88 Punkte für 2011


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Kundenrezensionen zu Dr. Loosen "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Spätlese 2011

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