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Erste + Neue "Puntay" Kalterersee Classico Superiore DOC 2011


Rotwein /  Italien - Trentino-Südtirol - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC / Weingut Erste + Neue


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Der Vernatsch Erste + Neue "Puntay" Kalterersee Superiore Classico strahlt rubinrot mit klaren Reflexen am Rande des Glases. Die Nase offenbart ein ausgeprägtes Bukett welches an reife Kirschen, Waldbeeren, Lorbeer und Thymian erinnern. Am Gaumen ist der Erste + Neue "Puntay" Kalterersee Superiore Classico vollmundig, würzig, weich mit angenehmen Tanninen. Eine ausgewogene Harmonie sorgt für einen feinen Nachgeschmack. 
BELViNi.DE
 
 
 


Bewertung & Awards
Gambero Rosso: 2 rote Gläser für 2011
BELViNi.DE 2012: 85 Punkte für 2011
Falstaff 2010: 89 Punkte für 2009
Vernatschcup 2010: 1. Platz
Robert Parker: 88 Punkte für 2009
Sterne: Kunden-Bewertung  

Weinerzeugung

Maischegärung im Edelstahlbehälter bei mehrmaligem Umstoßen der Maische: lange Kontaktzeit von Maische und Wein; Ausbau und Lagerung in großen Eichenfässern zu 40-50 hl 



Serviervorschlag

Der Puntay Kalterersee Superiore Classico passt zur obligaten Pizza – wenn es schnell gehen muss; eine wunderbare Kombination zu mediterraner Küche, besonders empfehlenswert zu Fisch vom Grill. Eine defitge Brettljause lässt sich ebenso gerne vom Kalterersee Puntay verführen.



Daten
Rebsorte: Vernatsch
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Restzucker: 2,7 g/l
Gesamtsäure: 4,4 g/l
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Trinktemperatur: 15-18°C

Art-Nr: 726105
EAN: 800236375307
Lieferzeit: 1 Tag (sofort lieferbar)

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Weingut Erste + Neue
 
Erste + Neue
Die Geschichte von Erste + Neue reicht zurück ins Jahr 1900, als sich 70 Weingutbesitzer in der Nähe von Bozen in Südtirol zur Ersten Kellereigenossenschaft Kaltern zusammenschlossen. Die Vinifizierung der produzierten Trauben und Vermarktung der erzeugten Weine wollten sie von nun an unter eigener Ägide betreiben. 1925 folgt die Gründung der Neuen Kellereigenossenschaft Kaltern und 1991...
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Bewertungen & Awards
BELViNi.DE 89-91 Punkte für 2011
Falstaff: 89 Punkte für 2011
Sterne: Kunden-Bewertung

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Weinwisser: 16 Punkte für 2009
Decanter 2011: Bronze für 2009
Concours de Bordeaux: Gold für 2009

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Bewertungen & Awards
BELViNi.DE 2012: 90 Punkte für 2010
Decanter Michel Broadbent Juli 2010: "Einer meiner Favoriten unter den Cru Bourgeois ist Château Cissac"
Robert Parker: 90 Punkte für 2010
Sterne: Kunden-Bewertung

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Bewertungen & Awards
Vinalies Internationales: Silber für 2009
IWSC: Bronze für 2009
Decanter Awards: Bronze für 2009

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