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Erste + Neue Blauburgunder DOC 2011


Rotwein /  Italien - Trentino-Südtirol - Alto Adige DOC / Weingut Erste + Neue


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Der Blauburgunder der Kellerei Erste+Neue zeigt eine rote, leicht violette Färbung im Glas. Das Bukett erinnert an rote Bete, Süßkirschen, Schinken und Himbeeren mit flüssiger, weißer Schokolade. Am Gaumen saftig, mit beerigem und kräftigem Charakter. Die feinwürzigen und schokoladigen Aromen der Nase zeigen sich auch hier am Gaumen mit leichten Erdnoten und bittersüßem beerigem Abgang. Sehr gut!
 
BELViNi.DE
 
 


Bewertung & Awards
BELViNi.DE 2012: 88 Punkte für 2011
  

Weinerzeugung

Der Ausbau des Erste+Neue Blauburgunder erfolgte per traditioneller Maischegärung im Edelstahltank. Darauf hin folgt eine mehrmonatige Lagerung und Reifung im großen Holzfass.



Serviervorschlag

Der Erste+Neue Blauburgunder ist ein edler Wein der sich zu Nudelgerichten und hellem Fleisch bestens eignet. 



Daten
Rebsorte: Blauburgunder
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Restzucker: 3 g/l
Gesamtsäure: 5,2 g/l
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Trinktemperatur: 15-18°C

Art-Nr: 726108
EAN: 8002363074362
Lieferzeit: 1 Tag (sofort lieferbar)

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Weingut Erste + Neue
 
Erste + Neue
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Bewertungen & Awards
Duemilavini: 3 Trauben für 2008
Gambero Rosso: 2 Gläser für 2008
Mundus Vini 4/11: 1 Herz für 2010
Guide de Veronelli: 2 Sterne für 2010

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