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GESCHMACK

Grans-Fassian Trittenheimer Riesling Kabinett 2011

Weisswein / Deutschland - Mosel - Trittenheimer Apotheke / Weingut Grans-Fassian

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Die feingliedrige Säure des Grans-Fassian Trittenheimer Riesling Kabinett bringt die Zunge zum tanzen und es entsteht ein herrliches Gefühl im Gaumen welches unbeschreiblich rund und harmonisch ist. Der Grans-Fassian Trittenheimer Riesling Kabinett offenbart exotische Fruchtaromen ist intensiv und frisch. Mit Fülle und trotzdem Eleganz. Die fein ausbalancierte Süße machen den Grans-Fassian Trittenheimer Riesling Kabinett zum perfekten Wein zum Entspannen - Spaß im Glas!

Der Weinberg Trittenheimer Altärchen aus welchem diese Reben stammte hat eine Süd-Südwest-Ausrichtung mit 48% Steigung. Auf Schieferverwitterungsböden gedeihen hier feinste Riesling-Trauben. Die Sonne erwärmt den Boden am Tag und der Schiefer gibt die Wärme in der Nacht langsam an die Reben ab.

Bewertung & Awards

Gault Millau 2013: 87 Punkte für 2011
Eichelmann 2013: 86 Punkte für 2011

Weinerzeugung

Ernte: selektive Lese Anfang Oktober 2011 reife Trauben. Gärung: kontrollierte Gärung bei ca. 12° - 15° C über 8 Wochen in Edelstahlfässern. Ausbau: 3 Monate Lagerung auf der Feinhefe, anschließende Abfüllung.

Serviervorschlag

Eine passende Begleitung zu Wiener Schnitzel oder Kalbfleischröllchen mit Pfifferlingen.

Daten

Rebsorte: Riesling
Geschmack: lieblich
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2019
Restzucker: 61,8
Gesamtsäure: 7,6
Alkoholgehalt: 9,0 % vol.
Trinktemperatur: 8 - 10 °C

Art-Nr: 512103

Lieferzeit: 1 Tag (sofort lieferbar)

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Weingut Grans-Fassian

Grans-Fassian
Gault Millau 2012 - 3 rote Trauben \| Eichelmann 2012 - 4,5 Sterne \| Feinschmecker - Die 900 besten Weingüter in Deutschland - 3,5 Feinschmecker-Punkte Seit Generationen ist Wein unser Leben. Seit 1624 – also seit über 380 Jahren – gibt es unser Weingut Grans-Fassian. Weingut Grans-Fassian liegt in einer der schönsten Landschaften Deutschlands – bei der großen...

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Bewertungen & Awards
BELViNi.DE: 88+ Punkte für 2011
Eichelmann 2013: 84 Punkte für 2011
Gault Millau 2013: 85 Punkte für 2011


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Bewertungen & Awards
Wine Spectator 2010: 92 Punkte für 2009
Eichelmann 2012: 85 Punkte für 2010
Eichelmann 2013: 87 Punkte für 2011
Gault Millau 2013: 86 Punkte für 2011
BELViNi.DE 2012: 93+ Punkte für 2011


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Weisswein / Deutschland - Mosel / Von Othegraven

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Bewertungen & Awards
Eichelmann 2010: 88 Punkte für 2008
Gault Millau 2010: 90 Punkte für 2008
Gault Millau 2011: 88 Punkte für 2009
Gault Millau 2012: 87 Punkte für 2010
Eichelmann 2012: 86 Punkte für 2010


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Van Volxem Riesling "Rotschiefer" Kabinett feinherb 2012

Weisswein / Deutschland - Mosel / Van Volxem

Der Van Volxem Riesling Rotschiefer legt sich opulent, würzig und elegant ins Glas. Eigentlich noch viel zu Schade zum Trinken aber dennoch schon mit einem ganz grossen Potential....

Bewertungen & Awards
BELViNi.DE 2013: 89+ Punkte für 2012


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Bewertungen & Awards
John Platter: 3 Sterne


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Bewertungen & Awards
San Francisco Cronicle Wine Competition 2005 und 2006: Silber
Wine Enthusiast: Editors' Favorite Value Wines
Wine Spectator: 90 Punkte
Mundus Vini 2009: Gold für 2006
Wein&Markt: 15,6/20 Punkte für 2006


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Kundenrezensionen zu Grans-Fassian Trittenheimer Riesling Kabinett 2011

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Grans-Fassian Trittenheimer Riesling Kabinett 2011

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