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Bischel Rosé trocken 2011


Roséwein /  Deutschland - Rheinhessen - Appenheim / Weingut Bischel


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Der Bischel Rosé leuchtet mit sattem Brombeerrosa im Glas. Die würzig fruchtige Erdbeer-, und Himbeernase zeigt zudem noch mineralische und fruchtige Aromen. Am Gaumen wieder viel Erdbeere mit Tiefgang, Spaß im Glas, vielerlei mineralische Aromen und ein toller Abgang. 



Weinerzeugung
Die Lese des Bischel Sauvigon Blanc trocken erfolgt selektiv von Hand. Für eine optimale Extraktion der Aromastoffe werden die Trauben im Weingut schonend gemahlen und im eigenen Saft für 48 Stunden stehen gelassen. Nach schonenden Pressen vergärt der Saft zum Teil in Edelstahltanks und zum Teil in französischen Eichenholzfässern. Nach 4 Monaten Hefelager wird der Wein im Frühjahr auf Flaschen gefüllt.


Daten
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2019
Restzucker: 3
Gesamtsäure: 6,9
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Trinktemperatur: 6-11

Art-Nr: 110223
EAN: 4260150431239
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Weingut Bischel
 
Bischel
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