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Der Markus Schneider Hullabaloo trocken ist der Nachfolger des Markus Schneider Takatuka.
Der Hullabaloo 2011 leuchtet klar mit leicht goldgrünem Schimmer im Glas. Due Cuvée aus Sauvignon Blanc und Chardonnay offenbart in der Nase Aromen von Zitrusfrüchten, Stachelbeeren, Maracuja, Banane, etwas Litschi, Mango und Papaya. Hinzu kommt ein Hauch von rauchigen Vanillenoten und salzig mineralischen Aromen. Am Gaumen überzeugt der Hullabaloo mit einer feinfruchtigen Saftigkeit, Würze, Mineralität und schöner Adstringenz, die den neuen Weißwein von Markus Schneider zu einem vorzüglichen Essenbegleiter von Speisen mit Sahnesaucen aber auch zu gegrillten und gedünsteten Meeresfrüchten macht.
Zitat Rückenetikett: "Hullabaloo ist unserer Tochter Josephine gewidmet. Hullabaloo steht weltweit für Tumult, Lärm & Tohuwabohu und passt deshalb perfekt zu Fine. Mit Hullabaloo will das Weingut Schneider helfen, deshalb geben Sie den Erlös von Hullabaloo an das Kinderhospiz Sterntaler weiter".
Bewertung & Awards BELViNi.DE 2012: 89+ Punkte für 2011
Weinerzeugung Ernte von reifen und gesunden Trauben mit einer Maischestandzeit von 8 und 10 Stunden, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.) kontrollierte Vergärung im Edelstahl und Holzfass.
Daten Rebsorte: Sauvignon Blanc | Chardonnay Geschmack: trocken Kunden-Punkte: 4 schon trinkbar: gut vorher öffnen: nein trinkreif ab: jetzt lagerfähig bis: 2020 Restzucker: 5,4 g/l Gesamtsäure: 7,3 g/l Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Trinktemperatur: 6-11°C Art-Nr: 909127 EAN: 4260123540760
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