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Ellermann - Spiegel Weissburgunder Goldkapsel trocken 2011


Weisswein /  Deutschland - Pfalz - Kleinfischlingen / Weingut Ellermann-Spiegel


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Der Ellermann - Spiegel Weissburgunder Goldkapsel trocken leuchtet gülden mit grünen, platin-untersetzten Reflexen im Glas. Die Nase ist elegant, von feinfruchtigen Aromen getrockneter gelber Früchte unterlegt mit Schmelz und cremiger Textur im Abgang. Da er eher an einen weißen Burgunderwein erinnert sagen wir mal: "ein Franzose in der Pfalz mit Entwicklungspotential". 

Text von BELViNi.DE



Bewertung & Awards
BELViNi.DE 2012: 89-90 Punkte für 2011
  

Daten
Rebsorte: Weissburgunder
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2019
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 8-10 °C

Art-Nr: 678204
EAN: 0

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Weingut Ellermann-Spiegel
 
Ellermann-Spiegel
Das Weingut Ellermann-Spiegel ist ein Betrieb in der Pfalz, der in Kleinfischlingen von Frank Spiegel geleitet wird. Nach dem Abitur absolvierte Frank Spiegel eine Winzerlehre u.a. beim renommierten Weingut Knipser. Seine große Begabung zeigte sich hier bereits durch den zweimaligen Gewinn des großen Weinverkostungswettbewerbs in Paris. Nach Beendigung der Lehre studierte er in Geisenheim...
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Gault Millau 2011: Slow Food Empfehlung
Gault Millau 2012: 86 Punkte für 2010
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Eichelmann 2012: 83 Punkte für 2010
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