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Paul Cluver Elgin Pinot Noir Seven Flags 2007


Rotwein /  Südafrika - Elgin / Weingut Paul Cluver


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Der Paul Cluver Elgin Pinot Noir besitzt sehr straffe Tannine, die ihm eine Lagerfähigkeit von 5-7 Jahren erlauben. So kann dieser Wein sehr gut jung getrunken werden. Burgundische Finesse vom anderen Ende der Welt! In der Nase findet sich Erdbeere, Schwarzkirsche und Pilze. Harmonisch und ausgewogen, sehr elegant mit prägnantem, typischem Pinot Noir-Abgang.

 



Bewertung & Awards
Jamie Goode: 92 Punkte für 2008
John Platter: 4.5/5 Sterne für 2008
Robert M. Parker: 88 Punkte für 2008
John Platter: 4.5/5 Sterne für 2007
  

Weinerzeugung

Im Paul Cluver Seven Flags Pinot Noir werden die Trauben der besten und ältesten Pinot-Noir-Parzellen des Guts vereint, die mit besonderer Aufmerksamkeit gepflegt werden. Das Ergebnis ist ein herausragender Wein mit exzellenter Ausgewogenheit zwischen Fülle, Struktur Tanninen und Säure und einem großartigen mineralischen Nachklang.



Serviervorschlag

Der Paul Cluver Elgin Pinot Noir Seven Flags passt zu Wildgerichte, Pilzgerichte, geschmorter Schinken, Forelle mit Beurre rouge, Kalbskotelette.



Daten
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2030
Restzucker: 0,85
Gesamtsäure: 6
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Trinktemperatur: 14-18

Art-Nr: 916859
EAN: 6009609150318
Lieferzeit: 1 Tag (sofort lieferbar)

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Kundenrezensionen zu Paul Cluver Elgin Pinot Noir Seven Flags 2007

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Weingut Paul Cluver
 
Paul Cluver
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Gault Millau 2011: 86 Punkte für 2009
Gault Millau 2013: 84 Punkte für 2011
BELVINI.DE 2011: 86++ Punkte für 2010
Eichelmann 2012: 86 Punkte für 2010
Eichelmann 2013: 86 Punkte für 2011
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BELViNi.DE 2012: 92+ Punkte für 2010
Gault Millau 2013: 91 Punkte für 2010
Weinwelt: 89 Punkte für 2010
BELViNi.DE 2011: 88-89 Punkte für 2010
Eichelmann 2013: 87 Punkte für 2010
Gault Millau 2012: 90 Punkte für 2009
Eichelmann 2012: 88 Punkte für 2009
Gault Millau 2011: 90 Punkte für 2008
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Bewertungen & Awards
Internationales Spätburgunder Symposium 2012: Platz 1. für 2007
BELVINI.DE 2012: 96-97+ Punkte für 2007
Gault Millau 2012: 94 Punkte für 2007
Eichelmann 2012: 90 Punkte für 2007
Sterne: Kunden-Bewertung Kronen: Blindproben-Siege

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Bewertungen & Awards
Gault Millau 2011: 90 Punkte für 2008
Gault Millau 2012: 89 Punkte für 2009
Eichelmann 2012: 84 Punkte für 2009
Sterne: Kunden-Bewertung

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