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Penfolds Bin 128 Shiraz Coonawarra 2010

Rotwein / Australien - South Australia - Coonawarra / Weingut Penfolds

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Einer der markantesten der legendären Bin-Serie ist der Penfolds Bin 128 Shiraz Coonawarra. Der Wein, sortenrein aus dem Weinberg Coonawarra, reifte ausschließlich in französischem Holz.

Die Farbe ist ungemein dich und von lebhaftem Rubinrot. In der Nase zeigen sich sogleich Gewürze und Tabak, die zu dunklen Beerenfrüchten übergehen. Im Hintergrund sind komplexe Noten von Zedernholz und Gewürznelken zu erkennen.

Am Gaumen begeistert der Bin 128 durch seine konzentrierte und tiefe Art, die Anklänge an wilde Himbeeren und Muskat enhält. All das wird von ansprechenden und gut eingebundenen Tanninen und Holz untermalt, die ein anhaltendes beeindruckend vielfältiges Finish eröffnen.

Seit der Gründung 1845 durch den englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold sind Beständigkeit, Unverwechselbarkeit und Charakter die tragenden Säulen der Qualitätsphilosophie von Penfolds, Vorbild für Australiens große Weine.

Bewertung & Awards

James Halliday: 94 Punkte für 2010
Huon Hooke: 90 Punkte für 2010
Stephen Tanzer: 90 Punkte für 2010
James Halliday: 94 Punkte für 2009
Jeremy Oliver: 93 Punkte für 2009
James Suckling: 91 Punkte für 2009
Bob Campbell: 90 Punkte für 2009
James Halliday: 93 Punkte für 2008
Jeremy Oliver: 91 Punkte für 2008

Serviervorschlag

Der Penfolds Bin 128 Shiraz Coonawarra ist ideal zu geschmortem Rindfleisch, T-Bone Steak, Auflauf von Auberginen, Linsen oder Pilzen, gegrilltem Gemüse mediterran, Wild, Lamm sowie zu herzhaften Pastagerichten.

Daten

Rebsorte: 100% Shiraz
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 1 Stunde
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Restzucker: 2,0 g/l
Gesamtsäure: 7,0 g/l
Alkoholgehalt: 14,3 % vol.
Trinktemperatur: 16 °C

Art-Nr: 162578
EAN: 9310297013883
Lieferzeit: versandbereit in 2 bis 3 Tagen

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Weingut Penfolds

Penfolds
Penfolds hat, wie viele Weingüter, einmal klein angefangen. Das alt eingesessene Weingut Penfolds wurde 1844 von dem englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold gegründet, der seinen Patienten Wein als Gesundheits-Tonikum empfohlen hatte. Die Reben pflanzte er in Magill, neun Kilometer von Adelaide entfernt, im Süden Australiens. Magill Estate ist heute noch Hauptsitz des Hauses, das heute...

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Bewertungen & Awards
BELViNi.DE 2012: 89-91 Punkte für 2007


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Bewertungen & Awards
Gault Millau 2011: 86 Punkte für 2009
Gault Millau 2013: 86 Punkte für 2010
Martin Lambeck 2012: "TOP"
BELViNi.DE 2012: 88+ Punkte für 2010


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Bewertungen & Awards
John Platter 2011: 4,5 Sterne für 2007
Wine Spectator: 90 Punkte für 2007


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Bewertungen & Awards
Gault Millau 2009: 85 Punkte für 2006
Gault Millau 2008: 83 Punkte für 2005
Gault Millau 2010: 85 Punkte für 2007
Gault Millau 2011: 83 Punkte für 2008
Eichelmann 2012: 86 Punkte für 2010


Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

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Rotwein / Australien - South Australia / Penfolds

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Bewertungen & Awards
IWC: Gold für 2007
Bob Cambell: 90 Punkte für 2009
James Halliday: 88 Punkte für 2009


Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

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Penfolds Bin 128 Shiraz Coonawarra 2010

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