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Theuniskraal Estate Prestige 2009


Rotwein /  Südafrika - Coastal Region / Weingut Theuniskraal


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Der Theuniskraal Prestige ist eine Rotweincuvée aus Ruby Cabernet, Cabernet Sauvignon und einem Hauch Shiraz. Nach dem Pressen reifte der Wein für rund fünf Monate in Eichenholzfässern. Herausgekommen ist ein Wein, welcher Aromen von eingemachten Pflaumen und Dörrpflaumen, ganz viel Sauerkirschen sowie Vanille- und Würznoten enthält. Am Gaumen verfügt er über weiche Tannine, einen beerigen Geschmack und milde Aromen, die sanft im Mund hin und her gleiten. Ein harmonischer Roter mit gutem Körper und feinwürzigem Abgang mit einem ausgewogenen Süß-Säure-Spiel.

Bewertung & Awards
John Platter 2010: 2,5 Sterne für 2007
John Platter 2011: 3 Sterne für 2008
John Platter 2012: 3,5 Sterne für 2009
  

Weinerzeugung
Fünf Monate Reifung im Barrique

Serviervorschlag
Ein guter Begleiter zu Pilzgerichten, Wild und Rindfleisch.

Daten
Rebsorte: Ruby Cabernet | Cabernet Sauvignon
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2019
Restzucker: 4,8 g/l
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Trinktemperatur: 14 - 16 °C

Art-Nr: 49552
EAN: 6001495001439

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Weingut Theuniskraal
 
Theuniskraal
Anfang des 18. Jahrhunderts ließ sich Theunis Bevernagie in jenen fruchtbaren Tal nieder, durch das sich der Kleinberg-River windet und das von den Witzenberg und Winterhoek Mountains umgeben ist. Es befindet sich rund 150 Kilometer nordwestlich von Kapstadt. Hier begann der Pionnier mit der Erschließung des Landes für seine Farm Theuniskraal. Der Name Theunis Bevernagies wurde im Laufe der...
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