2004er Lamborghini Campoleone

Der Lamborghini Campoleone 2004 kommt mit einer tief violetten Farbe und ziegelfarbenen Reflexen ins Glas. Die Nase ist von einem feinwürzigen Bouquet schwarzer Johannisbeeren, Himbeeren, etwas Pfeffer, Vanille und Zedernholz geprägt. Hier präsentiert sich ein feiner und sehr eleganter Campoleone als Cuvée aus Merlot und Sangiovese. Der 12-monatige Ausbau in frz. Allier-Eichenfässern und die lange Flaschenreife in unserer „Schatzkammer“ geben ihm seine samtige Würze, Mokkaaromen und saftig, geschmeidige Fülle. Die konzentrierte Tanninstruktur und ein lang anhaltender Abgang sprechen für einen großartigen Rotwein.

Dies ist ein Wein zum Meditieren und Zelebrieren. Nach drei bis vier Stunden offenbaren sich süßliche Heidelbeeraromen mit balsamischer Untermalung und einem weiteren feinwürzigen Aromatik am Gaumen. Ein wahrhaft großer Wein.

Der Campoleone ist der Hauptwein des Weingutes Lamborghini. Es besteht aus 50% Sangiovese und 50% Merlot. Die Weinberge stehen rund um Panicale, einem Ort mit ca. 6.000 Einwohnern auf einer hügeligen Erhebung die ca. 130km südöstlich von Florenz und 30km südwestlich von Perugia liegt. Ein Teil der Weinberge wurden bereits in den 1970er Jahren gepflanzt - entsprechend konzentriert und gering sind die Ertragsmengen. Die nach und nach gepflanzten Reben haben eine Dichte von 5.500 Pflanzen pro Hektar und der Ertrag pro Pflanze ist nie mehr als 1 kg Früchte. Diese werden mehrfach ausgelesen und per Hand sortiert bevor nach der Ernte eine Mazeration auf den Schalen von mindestens 22 Tagen folgt. Nach dem biologischen Säureabbau, der komplett in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche stattfindet, reift der junge Campoleone weitere zwölf Monate in diesen neuen Barriques. Der Merlot wird dabei getrennt vom Sangiovese ausgebaut.

Nach der Barriquereife werden die beiden Rebsorten verheiratet und der Campoleone in Flaschen gefüllt. Hier darf er nun weitere zehn Monate in den Keller von Lamborghini ruhen. Im Jahr 2004 wurden 39.000 Flaschen vinifiziert.

Patrizia Lamborghini - Winemakerin und Oenologin: "Der Jahrgang war eine totale Überraschung. Nach einer perfekten Lese folgte eine perfekte Gärung, eine perfekte Reife und ein perfekter Wein - zu schön um wahr zu sein. Ich hoffe, dass Sie in diesem Wein die Freude und Begeisterung schmecken können die ich für diesen wundeschönen Jahrgang aufbringe".