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2009er Christian Bamberger Dornfelder "alte Reben" 7byCB trocken


Rotwein /  Deutschland - Nahe - Steinhardt / Weingut Christian Bamberger


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Der 7byCB Dornfelder von Christian Bamberger besitzt eine zart kräuterwürzige, etwas schokoladige Nase mit Nuancen von Schattenmorellen, Holunderbeersaft und Vanille- und Röstaromen, ebenso leicht rauchige, pfeffrige Anklänge. Sehr sanft mit weicher, beinahe zerfließender Beerenfruchigkeit. Getragen werden diese Nuancen am Gaumen von dichter Pflaumen- und Kirschfrucht, getrockneten Kräutern, etwas Unterholz, ätherischen Anklängen und einem Hauch Zartbitterschokolade. Der Bamberger Dornfelder 7byCB ist komplex und es offenbaren sich elegant konturierte aber dennoch kraftvolle Tannine, die diesen Dornfelder von alten Reben aristokratisch in ungeahnte Sphären der Rebsorte erheben.

Daten
Rebsorte: Dornfelder (alte Reben)
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2025
Restzucker: 1,9
Gesamtsäure: 5,2
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 15-19

Art-Nr: 4329

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Weingut Christian Bamberger
 
Christian Bamberger
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SUCHBEGRIFFE
  • Christian´s Dornfelder Trocken