2007er Georg Breuer Riesling Auslese QbA edelsüss


Restposten /  Deutschland - Rheingau - Rüdesheim / Weingut Georg Breuer


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Es gibt Weinjahre, in denen nistet sich der sonst nicht gewollte Edelfäulepilz (botrytis cineria) vermehrt in einigen Trauben ein, Dann ist der Moment gekommen, durch sorgsammes Verlesen der Beeren, die Gesunden von den durch Wasserverlust eingeschrumpften zu trennen. Daraus können Moste mit so hohem Zuckergehalt entstehen, dass die Hefe es nicht vermag, diese komplett zu vergären.



Bewertung & Awards
Gault Millau 2010: 90 Punkte für 2008
Gault Millau 2011: 90 Punkte für 2009
Sterne: Kunden-Bewertung  

zu benutzen als

Gut gekühlt bei 9° Celsius zu gebeiztem Lachs, geräuchertem Fisch, gegrilltem Hühnerfleisch und mildwürzigem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu trinken.



Daten
Rebsorte: Riesling
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2025
Trinktemperatur: 6-11°C

Art-Nr: 901075
EAN: 4019222409139
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Weingut Georg Breuer
 
Georg Breuer
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Gault Millau 2009: 85 Punkte für 2007
Gault Millau 2010: 85 Punkte für 2008
Gault Millau 2011: 87 Punkte für 2009
Gault Millau 2012: 87 Punkte für 2010
Eichelmann 2012: 86 Punkte für 2010

mehr Informationen zu '2009er Georg Breuer Rüdesheimer Estate Riesling QbA trocken'
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Es gibt Weinjahre, in denen nistet sich der sonst nicht gewollte Edelfäulepilz (botrytis cineria) vermehrt in einigen Trauben ein, Dann ist der Moment gekommen, durch sorgsammes...

Bewertungen & Awards
Gault Millau 2010: 90 Punkte für 2008
Gault Millau 2011: 90 Punkte für 2009
Sterne: Kunden-Bewertung

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Bewertungen & Awards
Gault Millau 2009: 83 Punkte für 2007
Gault Millau 2010: 84 Punkte für 2008
Gault Millau 2011: 85 Punkte für 2009
Gault Millau 2012: 85 Punkte für 2010
Eichelmann 2012: 84 Punkte für 2010

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Gault Millau 2010: 87 Punkte für 2008
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Bewertungen & Awards
Gault Millau 2008: 86 Punkte für 2005
Gault Millau 2009: 86 Punkte für 2005
Gault Millau 2010: 87 Punkte für 2007
Gault Millau 2012: 88 Punkte für 2009
Gault Millau 2011: 87 Punkte für 2008

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