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2008er Raventos i Blanc Cava Reserva Brut

Schaumwein / Spanien - Katalonien - Cava DO / Weingut Raventos i Blanc

zoom

Der Dder Raventos i Blanc Cava Reserva Brut, eine hellgelbe Cuvée überrascht mit einer angenehmen Apfelnote und außerordentlicher Komplexität. Ihr gelingt der Balanceakt zwischen angenehmer Säure und Süße und einem anhaltendem Abgang, spielend leicht. Vollmundig und elegant, ein exzellenter Gegenwert für das Geld urteilt Robert Parker’s Wine Advocate über diesen Jahrgangs-Cava. Nach 15 Monaten Hefelager beeindruckt die Reserva mit einem klare brillanten und lebhaften Stil. Auch die Balance, das feine Mousseux sowie der ausgesprochen freundliche Preis verdienen nachhaltigen Applaus.

Serviervorschlag

Als Aperitif und höchst amüsanter Begleiter zu zartem Fisch sowie zu Schalen- und Krustentieren.

Daten

Rebsorte: 50% Macabeo | 30% Xarel.lo | 20% Parellada
Geschmack: brut
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
Restzucker: 8,1 g/l
Gesamtsäure: 6,4 g/l
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Trinktemperatur: 6 - 8 °C

Art-Nr: 268245

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Weingut Raventos i Blanc

Raventos i Blanc
Das Raventos i Blanc Weingut, das seit 1497 im Besitz der Familie Raventós ist, umfasst 90 Hektar Wald und Weinberge. Noch heute befindet sich das Weingut in Familienbesitz. 1872 stellte Josep...

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Bewertungen & Awards
Wine Spectator 2009: 95 Punkte für 2004
Merum 5/2011: 2 Herzen für 2006


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Bewertungen & Awards
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Bewertungen & Awards
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