WEIN-SUCHE

LÄNDERFILTER
PREISFILTER
PROBEN-SIEGER

Für jeden Blindproben Sieg vergeben wir eine Krone, also 5 Kronen bei 5fachem Probensieg!







BELVINI.DE ist Medoc Topadresse
PARTNERSEITEN
Cheers - Sophisticated Community bundesweite Paketzustellung mit DHL Express Wein-Information und Kommunikation Kochmonster - Deutschlands erstes Kochportal für Männer PayPal-Bezahlmethoden-Logo

2009er Salwey Spätburgunder Kirchberg Grosses Gewächs


Rotwein /  Deutschland - Baden - Oberrotweiler Henkenberg / Weingut Salwey


zoom

Das Salwey Spätburgunder Kirchberg Grosses Gewächs leuchter rubinrot mit violetten Glanzlichtern im Glas. Sofort verström, wenn auch noch verhalten eine intensiver Duft nach Waldbeeren, frischen Kirschen und reifen Pflaumen sowie leichte ätherischen Ölen in die Nase. Mineralische Anklänge, etwas Pfeffer, Mokka und Bitterschockolade charakterisieren zudem das Salwey Spätburgunder Kirchberg Grosses Gewächs. Um Marmeladentöne in unserer heißen Spitzenlage zu vermeiden, werden immergroße Teile der Trauben mit Rappen vergoren. Der Salwey Spätburgunder Kirchberg Grosses Gewächs benötigt 3-4 Jahre der Reifung, erst dann zeigt er sich elegant, mit weichen Gerbstoffen, typischer Kirscharomatik und rauchigen Noten. Lang anhaltend und ausfüllend im Geschmack.

Bewertung & Awards
BELVINI.DE 2011: 91+ Punkte für 2009
Eichelmann 2010: 91 Punkte für 2007
Eichelmann 2011: 91 Punkte für 2008
Eichelmann 2012: 92 Punkte für 2009
Gault Millau 2012: 91 Punkte für 2009
Sterne: Kunden-Bewertung  

Weinerzeugung
100% der Trauben des Salwey Spätburgunder Kirchberg Grosses Gewächs werden mit den Rappen vergoren. Ca. 7 Tage gekühlte Maischung mit Überschwallen. Danach offene Maischegärung mit natürlichen Hefen bei 25°-33°C für weitere 7-12 Tage. Farb- und Tanninauslösung durch Überschwallen und Unterstoßen der Maische. Geringer Saftabzug. Nach der Pressung Lagerung in Pièces (228 L) in Erstbelegung über 12-14 Monate. Teilweise in Pièces restvergoren. Barriques aus Kaiserstühler Eiche in Küfereien des Burgund gefertigt. Unfiltriert abgefüllt. Ertrag 35-40 L/Ar in gestaffelter Lese. Mostgewicht 101° Öchsle, Fülldatum Juli 2011.

Serviervorschlag
Genießen Sie den Salwey Spätburgunder Kirchberg Grosses Gewächs zu mit Leber verfeinertem Kaninchenragout mit Weißbrot. In Spätburgunder geschmorter Ochsenschwanz mit Ratatouille und Rosmarinpolenta.

Daten
Rebsorte: Grauburgunder
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 3-4 Stunden
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2025
Restzucker: 1,1
Gesamtsäure: 6,7
Alkoholgehalt: 12,8 % vol.
Trinktemperatur: 15-19

Art-Nr: 102249
EAN: 4041197000363
Lieferzeit: 1 Tag (sofort lieferbar)

Nur noch 56 Stück lieferbar!

Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
zurück
Weingut Salwey
 
Salwey
Salwey - Baden

Gault Millau 2011 | 4 rote Trauben
Eichelmann 2011 | 4,5 Sterne

Seit Mitte des 18. Jahrhunderts betreiben die Salweys Weinbau am Kaiserstuhl am...
mehr Informationen zu 'Salwey'
zurück
Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:
Weisswein / Deutschland - Rheingau / Peter Jakob Kühn
Der Peter Jakob Kühn Riesling Lenchen Auslese ist ein mineral- und extraktreiche Weisswein und wurde durch gezielte Selection im Kernbereich der Lage Lenchen erzeugt. Im Mund zeigt der...

Bewertungen & Awards
BELVINI.DE 2011: 94+ Punkte für 2010
Eichelmann 2012: 82 Punkte für 2010
Eichelmann 2011: 93 Punkte für 2009
Eichelmann 2010: 93 Punkte für 2008

mehr Informationen zu '2010er Peter Jakob Kühn Riesling Oestricher Lenchen Auslese 0,375L'
Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Weisswein / Deutschland - Mosel / Reichsgraf von Kesselstatt

Der Reichsgraf von Kesselstatt Riesling RK ist die Visitenkarte des Weingutes. Die Rieslingtrauben entstammen den Steillagen von Mosel, Saar und Ruwer. Der Riesling RK begeistet mit...

Bewertungen & Awards
The-Fine-Wine-Review: 87 Punkte/A- für 2009
Sterne: Kunden-Bewertung Kronen: Blindproben-Siege

mehr Informationen zu '2011er Reichsgraf von Kesselstatt Riesling RK QbA trocken'
Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Weisswein / Deutschland - Rheinhessen / Battenfeld-Spanier
In der Nase ist der Battenfeld Spanier Weissburgunder Hohen Sülzen ein vollreifer Früchtekorb. Anklänge an Ananas und getrocknete Mandarinenschalen werden im Mund von Fruchtigkeit und...

Bewertungen & Awards
BELVINI.DE 2011: 92++ Punkte für 2010
Gault Millau 2012: 86 Punkte für 2010

mehr Informationen zu '2010er BattenfeldSpanier Hohen Sülzen Weissburgunder trocken'
Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Weisswein / Deutschland - Rheinhessen / Kühling-Gillot
Der Kühling-Gillot Riesling Nierstein trocken Ortswein spiegelt all das wider, wofür die Rheinweine so lange so berühmt waren. Die feine Süße der Rieslingtrauben verleiht dem...

Bewertungen & Awards
BELVINI.DE 2011: 91+ Punkte für 2007
Gault Millau 2011: 89 Punkte für 2007
The-Fine-Wine-Review: 91 Punkte/A- für 2009
Sterne: Kunden-Bewertung

mehr Informationen zu '2007er Kühling-Gillot Nierstein Riesling trocken'
Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Weisswein / Deutschland - Rheinhessen / Battenfeld-Spanier
Der Battenfeld Spanier Grüne Sylvaner aus der Weinlage Hohen-Sülzen zeigt, wozu Silvaner in Rheinhessen fähig ist. Der Battenfeld Spanier Grüner Sylvaner Hohen Sülzen präsentiert eine...

Bewertungen & Awards
BELVINI.DE 2011: 91 Punkte für 2010
Gault Millau 2012: 87 Punkte für 2010

mehr Informationen zu '2010er BattenfeldSpanier Hohen Sülzen Grüner Sylvaner trocken'
Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Rotwein / Argentinien - Mendoza / Montes
Der Montes 2010er Kaiken Malbec besitzt eine tiefdunkle violette Farbe. Sein opulentes Bouquet von Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren wird von feinen Zartbitterschokoladearomen,...

Bewertungen & Awards
5-facher Belvini-BlindDate-Sieger
Robert Parker & Wine Spectator für 2006/2007/2008: Best Buy / Best Value
Jancis Robinson /Master of Wine: 16 Punkte
Mundus Vini 2009: Gold für 2007
Sterne: Kunden-Bewertung Kronen: Blindproben-Siege

mehr Informationen zu '2010er Montes Kaiken Malbec Reserva'
Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
zurück
Kundenrezensionen zu 2009er Salwey Spätburgunder Kirchberg Grosses Gewächs

Schreiben Sie Ihre persönliche Bewertung zu 2009er Salwey Spätburgunder Kirchberg Grosses Gewächs von Salwey aus der Region Baden in Deutschland.
Bewertung schreiben
2009er Salwey Spätburgunder Kirchberg Grosses Gewächs von 5 basierend auf 0 Bewertungen.

zurück
LOGIN
EMail-Adresse:
Passwort:
Passwort vergessen?
neues Konto eröffnen
WARENKORB
Versandkostenpauschale von nur € 5,95 pro Bestellung.

Ab € 75,- versandfrei!

AKTUELL
Andy Warhol Dom Perignon
BESTSELLER WEINE

Montes Kaiken Malbec

Der Montes 2010er Kaiken Malbec besitzt eine tiefdunkle violette Farbe. Sein...

Markus Schneider Ursprung

Der Ursprung von Markus Schneider ist neben dem Black Print und Tohuwabohu...

Brazin Lodi (B)old Vine

Den Brazin erkennt man schon im Glas, an dessen Konzentration der fast...

Montes

Mit dem Jahrgang 2003 fing der Erfolg des Montes Cabernet-Carmenere, einem...

Montes Kaiken Cabernet

Für Kaiken hat sich Montes über die Anden nach Argentinien gewagt und hier im...

J.L. Wolf Phaia Die

Phaia "Die Drecksau": Dieser Rotwein setzt Phaia ein Denkmal -...

Robert Stemmler Pinot Noir

Dieser Robert Stemmler Pinot Noir Nugent Vineyard zählt zur absoluten Crème...

Bodega Lozano Tempranillo

Kräftiges violett-rot; duftet satt nach Schwarzkirsche, Veilchen,...

NEUE WEINE

Battenfeld Spanier

Dieser Battenfeld Spanier Spätburgunder Kirchenstück Grosses Gewächs...

Battenfeld Spanier

Dieser Battenfeld Spanier Spätburgunder Kirchenstück Grosses Gewächs...

Battenfeld Spanier

Dieser Battenfeld Spanier Spätburgunder Kirchenstück Grosses Gewächs...

Kühling-Gillot Kreuz

2009er Kühling-Gillot Kreuz Spätburgunder Grosses Gewächs trocken Der...

Kühling-Gillot Kreuz

2009er Kühling-Gillot Kreuz Spätburgunder Grosses Gewächs trocken Der...

Kühling-Gillot Kreuz

2009er Kühling-Gillot Kreuz Spätburgunder Grosses Gewächs trocken Der...

Kühling-Gillot Burgweg

2009er Kühling-Gillot Spätburgunder Burgweg Grosses Gewächs trocken...

Kühling-Gillot Burgweg

2009er Kühling-Gillot Spätburgunder Burgweg Grosses Gewächs trocken...

Kühling-Gillot Burgweg

2009er Kühling-Gillot Spätburgunder Burgweg Grosses Gewächs trocken...

Paul Cluver Elgin Pinot

Paul Cluver Elgin Pinot Noir Seven FlagsDem perfekten Pinot Noir ist Paul...

Paul Cluver Elgin Pinot

Der Paul Cluver Elgin Pinot Noir besitzt sehr straffe Tannine, die ihm eine...

Penfolds Bin 128

Einer der Markantesten der legendären BIN-Serie. Kommt nur aus Coonawarra und...

Bodegas Los Frailes

Bodegas Los Frailes TempranilloDieser sortenreine Spanische Rotwein aus der...

Bodegas Los Frailes

Der Bodegas Los Frailes Monastrell Barrica stammt aus der Region Valencia,...

Nardi sette Fratelli

Der Nardi sette Fratelli Marche Sangiovese stammt aus der Region Marken. Im...

SUCHBEGRIFFE
  • salwey 2009 trinkbar
  • salwey wein parker
  • salwey spätburgunder henkenberg 2009
  • salwey kirchberg 2009
  • Salwey 2009 Spätburgunder Kirchberg Grosses Gewächs
  • spätburgunder kirchberg rappen salway
  • salwey spätburgunder rotwein
  • überschwallen
  • salwey spätburgunder kirchberg 2009 parker
  • oberrotweiler kirchberg spätburgunder salwey
  • salwey Kirchberg spätburgunder 2009
  • salwey spätburgunder großes gewächs
  • offene+maischeg%C3%A4rung
  • salwey spätburgunder kirchberg rappen großes gewächs
  • salwey wine 2009 grosses gewachs
  • Kirchberg salwey 2009
  • salwey spätburgunder kirchberg 2009
  • salwey 2009 spätburgunder
  • spätburgunder überschwallung
  • spätburgunder salwey