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Montes Cabernet-Carménère Limited Edition 2011

Rotwein / Chile - Valle Central - Valle de Colchagua / Weingut Montes-Chile

zoom

Mit dem Jahrgang 2003 fing der Erfolg des Montes Cabernet-Carménère Limited Edition, eines großartigen Weines, bei BELViNi.DE an. In ersten Blindproben erzielte er bei uns und unseren Kunden Höchstnoten und ist seitdem Inbegriff der Beständigkeit unter den Weinen aus Übersee.

Der Charakter und Geschmack des Montes Cabernet-Carménère Limited Edition ist sehr facettenreich. Die Farbe ist geprägt von einem dichten, dunklen Beerenrot mit schwarzen Reflexen. In der Nase offenbart der "Cab-Cam" (die szenetypische Kurzversion der Rebsorten-Cuvée) eine intensive Aromatik, die an dunkle Beeren wie Brombeere und schwarzen Holunder erinnert, aber auch reife Pflaumen, pfeffrig-rauchige Noten und einen dezenten Anklang von Lakritz im Hintergrund erkennen lässt.

Im Geschmack ist die Cuvée fruchtig-würzig und perfekt balanciert und so setzt sich die Begeisterung des Riechens beim Trinken fort.

Bewertung & Awards

Guía Peñín: 92 Punkte für 2010
Wine Advocate: 89 Punkte für 2010
Natalie McLean: 89 Punkte für 2010

Weinerzeugung

Die Cabernet Sauvignon- und Carmenère-Trauben für diesen Montes-Wein wachsen unter optimalen Bedingungen auf dem eigenen Weingut im Apalta Valley, D.O. Santa Cruz (einer Unterappellation des Colchagua Valleys). Alle Trauben werden bei voller Reife gelesen und traditionell vergoren. Nach der Zusammenstellung des Final Blend werden rund 70 % der Cuvée für sechs Monate in Fässern aus amerikanischer Eiche ausgebaut.

Serviervorschlag

Der Montes Cabernet-Carménère Limited Edition ist ein hervorragender Begleiter zu vielen Fleischgerichten, gern auch orientalisch gewürzt, zu chilenischem Hühnereintopf oder würzig-pikanten Reiseintöpfen.

Daten

Rebsorte: Cabernet Sauvignon | Carmenérè
Geschmack: trocken
BELVINI-Kronen: 5
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Trinktemperatur: 16-19°C

Art-Nr: 005053
EAN: 7804303321236
Lieferzeit: 1 Tag (sofort lieferbar)

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Weingut Montes-Chile

Montes-Chile
Das Weingut Montes ist mittlerweile eine südamerikanische Institution und das nach noch nicht einmal 25 Jahren. Die Geschichte von Montes Alles begann im Jahre 1988, als sich vier chilenische Weinfachleute zusammensetzten und einen einfachen Plan diskutierten. Sie wollten einfach den besten Wein Chiles zu produzieren und das enorme Potenzial dieser bis dahin eher...

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Bewertungen & Awards
BELViNi.DE 2012: 90-91 Punkte für 2011
Luca Maroni: 93 Punkte für 2011
Vinibuoni: 3 Sterne für 2011
Falstaff 2010: 90 Punkte für 2008


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Concours Général Agricole: Gold für 2009
Concours de Grands Vins de France: Gold für 2009


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Wine Enthusiast: 86 Punkte für 2011


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Bewertungen & Awards
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Kundenrezensionen zu Montes Cabernet-Carménère Limited Edition 2011

Schreiben Sie Ihre persönliche Bewertung zu Montes Cabernet-Carménère Limited Edition 2011 von Montes-Chile aus der Region Valle Central in Chile.

Montes Cabernet-Carménère Limited Edition 2011

4.1 von 5 basierend auf 6 Bewertungen.

Autor: Gast am 13.12.2011

Bewertung:

Dunkles, schönes Rot.
Duft nach Brombeere, Johannisbeere, Vanille, etwas Schokolade und Kaffee.
Abgang ist nicht so lang wie gehofft.
Sollte noch ein paar Jahre liegen.

Autor: Egbert Krupp am 28.08.2009

Bewertung:

Farbe intensives, fast schwarzes Rot
Nase Kirschen, Brombeere
Geschmack Beeren, aber eher marmeladig, Kakao, Schokolade, leicht pelzig durch die leichten Tannine, vielleicht noch 1-2 Jahre mit dem Trinken warten
Abgang Beeren und Kakao, nicht so lang, wie man beim Trinken vermutet hätte

interessantes Preis/Leistungsverhältnis

Autor: Alexander Schreiter am 22.07.2009

Bewertung:

Dunkelrote Farbe - sehr schön.
Geruch wunderbar nach Johannisbeeren, Brombeeren und Vanille
Geschmack ist sehr weich und vollmundig. Die Früchte die man riecht schmeckt ma auch. Kräftige Tanine.
Lang anhaltender Abgang.
Vielleicht einen Tick zu jung. In 1-2 Jahren noch besser

Autor: Gast am 20.07.2009

Bewertung:

Farbe: Tiefrotes Purpur mit leichten violetten Reflexen
Nase: Schw. Johannisbeere, Brombeere, weinig, alkoholisch
Primärgeschmack: schw. Beeren, kräftig, pelzig
Sekundärgeschmack: komplex mit Anklängen an Tabak, gerbig
Der Wein beschert einen langen Abgang mit sich ändernden Geschmackserlebnissen. Von diesem Jahrgang würde ich mir einige Flaschen für späteren Genuss aufheben, er ist etwas jung und deshalb noch kantig. Sicherlich mit gutem Potential für die Zukunft.

Autor: Achim Steinbusch am 16.07.2009

Bewertung:

Kurz und klar: ein absoluter Genießerwein – einfach phantastisch.

Angefangen von der rubinroten Farbgebung über die einzigartige Kulisse von Gerüchen nach den verschiedensten tiefroten Beeren (Cassis, Holunder aber auch Pflaume) beim Öffnen der Flasche bis hin zum unglaublich kräftigen aber auch sanft harmonischen Geschmackserlebnis überzeugt dieser Wein.

Der Cabernet-Carménère versprüht reinen Weingenuss und wird wohl kaum einen Liebhaber von kräftigen Rotweinen kaltlassen - Spitzenklasse.

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