2010er Quinta da Espiga Tinto VR


Rotwein /  Portugal - Estremadura / Weingut Casa Santos Lima


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'Espig' ist auf portugiesisch die Ähre und soll darauf hindeuten, dass die Espiga-Weine perfekt und doch komplex, wie eine Ähre sind. Die Namen hat Jose Luis Olivera da Silva aus seinem Gut welches neben Wein auch Getreide anpflanzt. Der Espiga Tinto ist von saftigen Himbeeraromen geprägt. Die Lagerung im Barrique gibt ihm eine feine Würze und lässt ihn trotzdem jugendlich und attraktiv den Gaumen entlang gleiten.

Bewertung & Awards
Austrian Wine Challenge - AWC: Silber für 2005
  

Serviervorschlag
Kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Lamm, Wild, Weichkäse, Hartkäse.

Daten
Rebsorte: Castelao | Tinta Miuda | Touriga Nacional | Tinta Ror
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 2 Std.
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2019
Restzucker: 3,7 g/l
Gesamtsäure: 5,65 g/l
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Trinktemperatur: 16°C

Art-Nr: 260031

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Weingut Casa Santos Lima
 
Casa Santos Lima

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