2009er Ravenswood Chardonnay Vintners Blend


Weisswein /  USA - Kalifornien / Weingut Ravenswood


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Der Ravenswood Chardonnay Vintners Blend leuchtet in glänzendem Strohgelb mit hellgoldenen Reflexen. Ein duftiges Bouquet von frischen Äpfeln, Pfirsich und süßen Eichenholznoten umschmeichelt die Nase. Am Gaumen ist der Ravenswood Chardonnay Vintners Blend saftig, fruchtig und erfrischend mit vielschichtigen Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten, lebendiger, ausgewogener Säure und feinen Anklängen von Toast (Röstnoten der Eichenholzfässer). Im Finale ist der Ravenswood Chardonnay Vintners Blend fruchtig, sanft und lang - ein perfekter Botschafter seiner Heimat und seiner Rebsorte mit exzellentem Preis-Genuss-Verhältnis.

Die Vintner's Blends sind köstliche Rebsortenweine für jeden Tag. Joel Peterson komponiert sie aus eigenen Weinen und ausgesuchten Partien anderer Winzer in Kalifornien. Seit sich denken lässt, steht die Ravenswood Kellerei in Sonoma für vollaromatische Rebsortenweine, die alle Facetten ihres Weinbergs einfangen. Und weil Wein für Peterson eines der faszinierendsten und schönsten Vergnügen des Lebens ist, gehört er für ihn nicht aufs Podest gehoben, sondern auf den Tisch.



Weinerzeugung
Die Chardonnay-Trauben für den Ravenswood Vintner's Blend werden mit ihren natürlichen Hefen aus dem Weinberg in teilweise offenen Fermentern vergoren und die Weine nach einer zehn- bis 15-tägigen Maischestandzeit für zwölf Monate in französischen Eichenholzfässern (davon 25 % neu) ausgebaut.

Serviervorschlag
Serviervorschlag:zu gegrilltem Fisch (Lachs) und Geflügel, gebratenen Jakobsmuscheln, frischer Pasta mit Meeresfrüchten oder exotischen Gerichten, z.B. Thai-Curry mit Kokosmilch.

Daten
Rebsorte: 92% Chardonnay | 8% Muscat blanc a petit grains
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Restzucker: 1
Gesamtsäure: 5,9
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 8-11°C

Art-Nr: 006531
EAN: 0715826901911
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Weingut Ravenswood
 
Ravenswood

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