2008er Beringer Stone Cellars Cabernet Sauvignon


Rotwein /  USA - Kalifornien - Napa County - Napa Valley AVA / Weingut Beringer Vineyards


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Der Beringer Stone Cellars Cabernet Sauvignon hat eine tiefe, purpurrote Farbe. In der Nase ein opulentes Bouquet mit saftigen Pflaumen- und reifen Beerenaromen auf einem Hintergrund von warmen Gewürzen und Kakao; sanft integrierte Eichennoten, ganz ohne aggressive Holztöne. Der Beringer Stone Cellars Cabernet Sauvignon besitzt eine saftig konzentrierte Frucht auch am Gaumen, vollmundig und körperreich mit präsentem aber sanftem Tannin, ein kleiner Anteil Syrah verleiht der Cuvée noch mehr komplexe Fruchtaromen, die das lange Finale begleiten.

Bewertung & Awards
Mundus Vini 2007: Silber für 2004
  

Weinerzeugung

Die vom Frühjahr bis in den Herbst hinein beständig milden Temperaturen ließen die Reben früh knospen und sorgten für eine exzellente Reife der Trauben, die komplexe Aromen mit vollendeter Balance von Süße und Säure entwickeln konnten. Eine traditionelle Vinifikation brachte die rebsortentypische Pflaumen- und Beerenfrucht hervor; der Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche gab dem Wein zusätzlich Struktur und rundete die Fruchtaromen mit milder Würze ab.



Serviervorschlag
Die vom Frühjahr bis in den Herbst hinein beständig milden Temperaturen ließen die Reben früh knospen und sorgten für eine exzellente Reife der Trauben, die komplexe Aromen mit vollendeter Balance von Süße und Säure entwickeln konnten. Eine traditionelle Vinifikation brachte die rebsortentypische Pflaumen- und Beerenfrucht hervor; der Ausbau in französischer und amerikanischer Eiche gab dem Wein zusätzlich Struktur und rundete die Fruchtaromen mit milder Würze ab.

Daten
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Restzucker: 2,2 g/l
Gesamtsäure: 6,3 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 16-19°C

Art-Nr: 801007

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Weingut Beringer Vineyards
 
Beringer Vineyards
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Bewertungen & Awards
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Belvini Punkte 2009: 98/100 Punkten
Luca Maroni: 98 Punkte "Bester Rotwein Italiens"
VinItaly 2010: Best red in show!
Premio Radici 2010: Platz 1
Selections-Mondiales-des-Vins-Canada 2010: Gold für 2006
Sens-of-Wine 2009 Roma: Premio Miglio Vino Rosso d'Italia
Japan Wine Challenge - JWC 2009: Gold für 2006
IWSC 2009: Gold "Best in Class" " Best Italian Varietal - Best Single Estate Wine" für 2006
IWC London: Silber für 2006
Los Angeles IWSC 2010: Gold für 2006
Les Citadelles du Vin 2010: Trophée Prestige für 2006
Duemilavini 2010: 4 Gläser für 2006
Decanter World Wine Awards: Silber für 2006
Concorso Enologico Nazinale Pramaggiore 2009: Gold für 2006
Sterne: Kunden-Bewertung Kronen: Blindproben-Siege

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