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2010er M. Chapoutier La Ciboise Côteaux du Tricastin Blanc AOC


Weisswein /  Frankreich - Rhône - Coteaux du Tricastin / Weingut M. Chapoutier


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M. Chapoutier La Ciboise Côteaux du Tricastin ist hell, mit grünen und gelben Reflexen. In der Nase des M. Chapoutier La Ciboise Côteaux du Tricastin finden sich Aromen weißer Blüten, Zitronen und exotischen Früchten. Im Geschmack ist der M. Chapoutier La Ciboise Côteaux du Tricastin sehr ausgewogen, frisch und rund mit einem langen Abgang.

Bewertung & Awards
Robert Parker: 88 Punkte für 2008
Wine Spectator: 86 für 2008
  

Weinerzeugung

Nach dem Pressen wird der Most heruntergekühlt, so dass sich Trubstoffe absetzten können. Die Gärung dauert drei Wochen bei einer Temperatur von 14 -18°C, durch die die Entwicklung der Aromen begünstigt wird. Ausgebaut wird der Wein auf der Feinhefe ohne malolaktische Gärung.



Serviervorschlag
als Aperitif oder zu mariniertem Lachs

Daten
Rebsorte: Grenache Blanc | Vermentino | Ugni Blanc | Roussanne
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2019
Restzucker: 2,5 g/l
Gesamtsäure: 3,32 g/l
Alkoholgehalt: 13,3 % vol.
Trinktemperatur: 10-12°C

Art-Nr: 101151
EAN: 3391181160834
Lieferzeit: versandbereit in 2 bis 3 Tagen

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Weingut M. Chapoutier
 
M. Chapoutier
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Wine&Spirit: 92 Punkte für 2006
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Bewertungen & Awards
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Sterne: Kunden-Bewertung

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Kundenrezensionen zu 2010er M. Chapoutier La Ciboise Côteaux du Tricastin...

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