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2009er Schneider Vet Rooi Olifant NEUHEIT!


Rotwein /  Deutschland - Pfalz - Ellerstadt / Weingut Markus Schneider


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Das gerade gegründete Weingut in Ellerstadt und der damit verbundene Berg voll Arbeit, ließen Markus keine Zeit um die Weinwelt außerhalb seiner Heimat kennen zu lernen. Mit Vet Rooi Olifant holt er dies nun nach. Unweit von Stellenbosch in den Bottelary Hügeln, auf der Farm seines Freundes und Weinmachers Danie Steytler, ist das Joint Venture Vet Rooi Olifantentstanden. Gemeinsam arbeiten sie auf Kaapzicht Estate, der heimischen Vegetationsphase in Deutschland, entgegengesetzt. Mit Blick auf Löwenkopf und Tafelberg, wachsen dort Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz und Pinotage, dazwischen liegen seit Jahrhunderten mächtige runde Granitfelsen – sie wirken in der Abendsonne wie dicke rote Elefanten.



Bewertung & Awards
BELVINI.DE 2012: 90+ Punkte für 2009
  

Weinerzeugung

Händische Ernte von hochreifen und gesunden Trauben, traditionelle Maischegärung im Rotwein - Fermenter, schonende Pressung unter geringem Druck, anschließend ohne Eingriffe von außen (Schönung o.ä.), Lagerung in neuen und mehrjährigen Holzfässern, sowie in kleinen Stahltanks.



Daten
Rebsorte: 37% Cabernet Sauvignon | 26% Merlot | 22% Shiraz | 15% Pinotage
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2020
Restzucker: 3,8
Gesamtsäure: 6,7
Alkoholgehalt: 14,6 % vol.
Trinktemperatur: 16-18°C

Art-Nr: 555555
EAN: 6003325000056
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Gault Millau 2010: 85 Punkte für 2008
Gault Millau 2011: 87 Punkte für 2009
Gault Millau 2012: 87 Punkte für 2010
Eichelmann 2012: 86 Punkte für 2010

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Gault Millau 2010: 83 Punkte für 2008
Gault Millau 2011: 87 Punkte für 2009
Eichelmann 2012: 85 Punkte für 2010
BELVINI.DE 2012: 91 Punkte für 2011
Sterne: Kunden-Bewertung

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Weisswein / Deutschland - Pfalz / Markus Schneider
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Bewertungen & Awards
BELVINI.DE 2012: 92+ Punkte für 2011
Sterne: Kunden-Bewertung

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BELVINI.DE 2012: 90+ Punkte für 2011
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