2009er Wither Hills Chardonnay


Weisswein /  Neuseeland - Marlborough / Weingut Wither Hills


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Dieser Wither Hills Chardonnay hat fantastische Zitrusnoten sowie Grapefruitmark und Pfirsichaormen mit einem Hauch von Cashewkernen, Nugat und Crème brulée. Am Gaumen komplex, mit großer "Linie". Der Wither Hills Chardonnay zeichnet sich durch eine konzentrierte Struktur und eine anhaltende Länge aus. Ein typischer Marlborough Chardonnay mit guter Ausgewogenheit.

Die am zweit häufigsten angebaute Sorte Neuseelands heißt Chardonnay und sie passt hervorragend auf diese kühle Insel. Die Weine aus ihr sind nicht holzüberfrachtet oder dick. Durch das kühle Klima und den sensiblen Umgang im Einsatz von neuen Barriques entsteht hier ein Paradebeispiel an Eleganz und Fruchtigkeit.

Bewertung & Awards
Mundus Vini 2011: Silber für 2010
  

Weinerzeugung
Die Trauben der sieben verschiedenen Weinberge wurden getrennt gelesen und ausgebaut -teils im Edelstahl, aber auch im Holz- und wurden vor der Abfüllung wieder zusammengelegt. Somit verfügt der Wein zwar über entsprechende Schattierungen, doch bleibt der Charakter des Marlborough- Terroirs erhalten. Der Jahrgang 2009 hatte durch seinen Witterungsverlauf noch entsprechend unterstützende Wirkung und der Wein zeigt sich klar und frisch, mineralisch und mit feinsten Noten von Nektarinen und gebrannten Haselnüssen.

Daten
Rebsorte: 100% Chardonnay
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2019
Gesamtsäure: 7,0 g/l
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Trinktemperatur: 8 - 12 °C

Art-Nr: 90041

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Weingut Wither Hills
 
Wither Hills
Am nördlichen Ende der Südinsel von
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Bewertungen & Awards
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Gault Millau 2010: 87 Punkte für 2008
Gault Millau 2011: 88 Punkte für 2009
Gault Millau 2011: Slow Food Empfehlung
Gault Millau 2012: 86 Punkte für 2010
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SUCHBEGRIFFE
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