2005er Diemersdal Private Collection


Rotwein /  Südafrika - Coastal Region - Durbanville / Weingut Diemersdal


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Die Diemersdal Private Collection zeigt in der Nase Aromen von dunkler Schokolade, Zigarre und Zedernholz, gefolgt von Noten von Brombeere, Kirsche und Cassis. Am Gaumen robuste, aber süße Tannine sowie Schwarzkirsche, weiche rote Früchte und reichhaltigen Noten von Eiche und Karamel. Langer und weicher Abgang.

Bewertung & Awards
John Platter Wine Guide 2009: 4 Sterne für 2006er
Platter's 2008: 4,5 Sterne für 2005er
  

Weinerzeugung
Bordeaux-Blend

Serviervorschlag
Zu herzhaften Gerichten wie Gulasch.

Daten
Rebsorte: 60% Cabernet Sauvignon | 30% Merlot | 10% Cabernet Franc
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2019
Restzucker: 2,1 g/l
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Alkoholgehalt: 14,7 % vol.
Trinktemperatur: 17 °C

Art-Nr: 50206
EAN: 6004342000333
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Weingut Diemersdal
 
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