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2010er Cheval d'Or Cabernet Sauvignon VdP d'Oc


Rotwein /  Frankreich - Languedoc - Vin de Pays d'Oc / Weingut Cheval d'Or


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Beschreibung: Farbe: kräftiges Kirschrot Duft: feines, fruchtbetontes Bouquet von reifen roten Beeren, feiner Würze und etwas Pfeffer Geschmack: am Gaumen weich, rund und saftig mit schöner Balance und samtiger Textur.

Bewertung & Awards
1A-Bankettwein
  

Weinerzeugung
Die Trauben werden bei optimaler Reife gelesen. So geben die Traubenkerne während der langen Maischegärung keine bitteren (unreifen) Gerbstoffe ab, sondern reifes, weiches Tannin, das dem Wein Fülle und eine vollmundige Struktur verleiht. Der lange Kontakt mit den Beerenhäuten erlaubt es zudem, diesen ein Maximum an Farbstoffen und intensiven Rebsortenaromen zu entziehen.

Serviervorschlag
Serviervorschlag: am liebsten in geselliger Runde, zu allen würzig pikanten Gerichten aus Ofen, Pfanne oder vom Grill.

Daten
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2015
Restzucker: 2,8
Gesamtsäure: 4,8
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Trinktemperatur: 8 - 10° C

Art-Nr: 001516
EAN: 3298020236340
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Weingut Cheval d'Or
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Bewertungen & Awards
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Bewertungen & Awards
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Gambero Rosso: 2 Gläser für 2002
Duemilavini: 4 Trauben für 2002
Robert Parker: 89 Punkte für 2000

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Rotwein / Italien - Umbrien / Cardeto

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Bewertungen & Awards
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Veronelli-Guide: 1 Stern für 2004
Duemilavini: 3 Trauben für 2006

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Weisswein / Südafrika - Constantia / KWV
Der KWV White Western Cape ist ein frischer fruchtiger Chenin Blanc mit exotischen Aromen. Seine Nachhaltigkeit und der Geschmack nach tropischen Früchten überzeugt sofort.

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Rotwein / Spanien - Valencia / Conde de Alicante
In der Nase feines Aroma von dunklen Beerenfrüchten, am Gaumen weich und geschmeidig, angenehme, unaufdringliche Süsse, leicht würzig, voller Körper, sehr süffig.

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Kundenrezensionen zu 2010er Cheval d'Or Cabernet Sauvignon VdP d'Oc

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