2008er Miguel Torres Tormenta Sauvignon Blanc


Weisswein /  Chile - Valle Central - Valle de Curicó / Weingut Miguel Torres - Chile


zoom

Nach einem sehr kalten und trockenen Winter startete das Rebwachstum zunächst zögerlich. Doch bei heißem Sommerwetter von Januar bis April (mit Temperaturen über 30 °C) konnten die Reben den Rückstand schnell aufholen. Allerdings beschleunigte die Hitze nicht nur den Reifeprozess, sie begann auch die Trauben vorzeitig auszutrocknen. Die Folge war eine recht frühe und selektive Lese, um Trauben mit perfekter Balance von saftiger Reife und maßvoller Konzentration einzubringen.

Beschreibung: Farbe: klares, sauber glänzendes Strohgelb Duft: intensives, aromatisches Bouquet von reifen exotischen Früchten (Maracuja, Sternfrucht, Mango) mit zarten mineralischen Anklängen und feinen Noten von Zitrusfrucht Geschmack: herrlich frisch und saftig am Gaumen mit viel rebsortentypischer, wieder leicht exotischer Frucht (Grapefruit, Maracuja) und wunderschöner Länge im Finale.
 
Allgemeines: Torres Tormenta-Weine sind die saftige Frucht einer unberührten Natur. Die Trauben werden nach strengen biologischen Weinbaumethoden gemäß den hohen Anforderungen des IMO (Institute of Marketecology) ohne jeglichen Einsatz von anorganischen chemischen Düngern, Unkraut- oder Insektenvernichtungsmitteln im chilenischen Valle Central angebaut, die Weine behutsam nach traditionellen Methoden gekeltert und ausgebaut. Früher war das Valle Central die bedeutendste Region Chiles mit der höchsten Einwohnerzahl und dem höchsten Anteil am Bruttoinlandsprodukt; ein Erfolg, der sich nicht zuletzt auch dem hier vorherrschenden günstigen mediterranen und mediterran-kontinentalen Klima verdankt.

Seit 1979 besitzt die Familie Torres Weinberge im chilenischen Curicó, Valle Central. Die Reben reifen hier nahe den Ausläufern der Anden unter den für Chile typischen Klimabedingungen, mit heißen, sonnigen Tagen und kühlen Nächten. Die Trauben können dadurch die charakteristischen intensiven Aromen entwickeln und zugleich eine frische Frucht und rassige Säure bewahren. Ein uraltes, noch aus der Zeit der Inka stammendes Bewässerungssystem, das sich aus dem Gletscherschmelzwasser der Anden speist, versorgt die Rebanlagen während der Trockenzeit mit ausreichend Wasser. Chile besitzt überwiegend wurzelechte Reben. Weshalb das Land von der Reblauskatastrophe verschont blieb, ist nicht eindeutig geklärt. Es mag an den sandigen Böden gelegen haben oder am geografischen Schutz des Landes, das von der Atacama-Wüste im Norden, den Anden im Osten, der Arktis im Süden und dem Pazifik im Westen nahezu hermetisch eingeschlossen ist.

Weinerzeugung
Wie für Tormenta Cabernet Sauvignon und Viognier so stammen auch die Trauben für Torres? Tormenta Sauvignon Blanc aus biologischem Anbau. Die Trauben werden ab der dritten Märzwoche gelesen, sofort in die Torres-Kellerei in Curicó gebracht und hier zunächst zwei Stunden lang kalt eingemaischt, bevor die etwa 21-tägige Vergärung im Edelstahltank bei einer kontrollierten Temperatur von 18 °C startet. Der junge Wein verbleibt danach noch einige Zeit auf der Maische, um den Beerenhäuten ein Maximum der fruchtigen Rebsortenaromen zu entziehen, und wird schließlich im Juli 2008 auf die Flaschen gefüllt.

Serviervorschlag
Serviervorschlag: als aromatisch erfrischender Aperitif, zu vielen feinen Vorspeisen (z.B. Avocados mit frischen Krabben, Melone mit Parmaschinken, gegrillter Ziegenkäse), leichten Salaten oder Fisch und Meeresfrüchten.

Daten
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Geschmack: trocken
BELVINI-Kronen: 2
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2016
Gesamtsäure: 6,6
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 6-10°C

Art-Nr: 008146
EAN: 8410113005397

Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
zurück
Weingut Miguel Torres - Chile
 
Miguel Torres - Chile

Seit dem 17. Jahrhundert widmet sich die Familie

mehr Informationen zu 'Miguel Torres - Chile'
zurück
Kunden, welche diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel gekauft:
Weisswein / Chile - Valle Central / Caliterra

Eine ansprechende Assemblage aus der Fülle, Schmelz und Eleganz verleihenden Rebsorte Chardonnay sowie Sauvignon Blanc, deren Fruchtigkeit und Frische zum perfekten Duett beiträgt und...

mehr Informationen zu '2010er Caliterra Chardonnay - Sauvignon Blanc'
Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Weisswein / Chile - Valle Central / Ventisquero
Der Ventisquero Yelcho Sauvignon Blanc ist ein hellgrüner, fast kristallklarer Wein mit komplexen, eleganten Aromen, die an Zitrusfrüchte und tropische Früchte wie Grapefruit, Limonen,...

mehr Informationen zu '2010er Ventisquero Yelcho Sauvignon Blanc'
Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Weisswein / Chile - Valle Central / Errazuriz

Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen; die Cuvée verströmt den Duft von einem Obstkorb sommerlicher Früchte wie Äpfel, Birnen, Mango, Stachelbeeren und Zitrusfrüchten, mit einem feinen...

mehr Informationen zu '2010er Errazuriz Chardonnnay - Sauvignon Blanc'
Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Weisswein / Chile - Valle Central / Montes-Chile
Der Montes Sauvignon Blanc Leyda Valley mit seinen grünlichen Lichtreflexen ist sehr kräftig und frisch im Geschmack. Dieser Sauvignon Blanc von Montes aus Chile überzeugt durch seine...

Bewertungen & Awards
Robert Parker 11/2008: 90 Punkte für 2007
Robert Parker 2009: 90 Punkte für 2008
Sterne: Kunden-Bewertung Kronen: Blindproben-Siege

mehr Informationen zu '2010er Montes Sauvignon Blanc Leyda Valley'
Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Weisswein / Chile - Valle Central / Amaral
Der Amaral Sauvignon Blanc überzeugt mit seinem frischen und intensiven Aroma von Mandarine, Limette und Birne. Der Amaral Sauvignon Blanc ist ein sehr angenehmer Weisswein aus Chile...

Bewertungen & Awards
Concours Mondial du Sauvignon 2010: Gold für 2010
Mundus Vini 2010: Silber für 2010
Sterne: Kunden-Bewertung

mehr Informationen zu '2010er Amaral Sauvignon Blanc'
Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
Weisswein / Chile - Valle Central / Miguel Torres - Chile
Der Miguel Torres Las Mulas Sauvignon Blanc hat ein klares, glänzendes blasses Strohgelb bis Weißgold in der Farbe. sein animierendes Bouquet ist von rebsortentypischen Aromen wie...

Kronen: Blindproben-Siege

mehr Informationen zu '2009er Miguel Torres Las Mulas Sauvignon Blanc'
Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten
zurück
Kundenrezensionen zu 2008er Miguel Torres Tormenta Sauvignon Blanc

Schreiben Sie Ihre persönliche Bewertung zu 2008er Miguel Torres Tormenta Sauvignon Blanc von Miguel Torres - Chile aus der Region Valle Central in Chile.
Bewertung schreiben

zurück
LOGIN
EMail-Adresse:
Passwort:
Passwort vergessen?
neues Konto eröffnen
WARENKORB
Versandkostenpauschale von nur € 5,95 pro Bestellung.

Ab € 75,- versandfrei!

AKTUELL
Nicolas Feuillatte Champagner
BESTSELLER WEINE

La Scolca Gavi dei Gavi

Der La Scolca Gavi dei Gavi Etichetta Nera Bianco stammt aus alten Weinbergen...

Montezemolo Langhe Arneis

Der Montezemolo Langhe Arneis ist eine Spezialität aus dem Piemont und...

Bersano Piemonte Cortese

Der Bersano Piemonte Cortese ist ein herrlich frischer, trockener Weisswein...

La Scolca Oro Gavi del

Dieser elegante La Scolca Oro Gavi del Comune di Gavi, der aus...

Araldica Roero Arneis

Der Araldica Roero Arneis Margherita kommt strohgelb ins Glas und duftet sehr...

Bersano Gavi DOCG 2010

Dieser ausdrucksvolle, trockene und frische Bersano Gavi di Gavi Bianco DOCG...

Tenuta il Pareto Gavi la

Dieser Gavi der aus dem im 16. Jahrhundert gegründeten Weingut Tenuta Il...

Enrico Serafino Roero

Delikat, frisch und fruchtig gilt der Roero Arneis von Enrico Serafino als...

NEUE WEINE

Gaja Chardonnay Gaia & Rey

Gaia & Rey wurde benannt nach Angelo Gaja’s Tochter Gaia (geboren 1979)...

Gaja Chardonnay Gaia & Rey

Gaia & Rey wurde benannt nach Angelo Gaja’s Tochter Gaia (geboren 1979)...

Mauro Sebaste Moscato

Das köstliche Original aus dem Piemont, erfrischend und lebendig mit feiner...

La Spinetta Bricco Quaglia

Der La Spinetta Bricco Quaglia Moscato d Asti ist eine Spezialität des...

Castello di Neive Arneis

Der Castello di Neive Arneis Monteberlotto strahlt strohgelb mit grünen...

Coppo Costebianche

Coppo Costebianche Chardonnay  - "Es stimmt nicht, dass der Chardonnay...

Coppo Moncalvina Moscato

Der satte Duft des Coppo Moncalvina Moscato dAsti ist einer Geschenk der...

Il Rocchin Gavi di Gavi

Dieser Gavi di Gavi von Rocchin stammt aud der rein nach Süden...

Il Rocchin Gavi di Gavi

Der Il Rocchin Gavi die Gavi hat eine strahlend gelbe Farbe mit hellgrünen...

La Scolca dAntan® Gavi dei

LA SCOLCA DANTAN® EDITION BELVINI.DEEs begab sich zu einer Zeit des kalten...

Enrico Serafino Canteió

Der Enrico Serafino Canteió Roero Arneis ist von strohgelber Farbe mit...

Enrico Serafino Moscato

Der Enrico Serafino Moscato dAsti besticht zunächst durch seinen angenehmen...

Enrico Serafino Gavi di

Für viele ist der Enrico Serafino Gavi di Gavi der beste Weisswein des...

Enrico Serafino Gavi DOCG

Der Enrico Serafino Gavi DOCG ist deliziös und blumig duftend. Am Gaumen...

Enrico Serafino Roero

Delikat, frisch und fruchtig gilt der Roero Arneis von Enrico Serafino als...

SUCHBEGRIFFE
  • miguel torres tormenta 2008
  • miguel torres tormenta
  • torres+chile+tormenta
  • torres chile tormenta
  • miguel torres tormenta sauvignon blanc
  • torres tormenta sauvignon