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2009er Jean Leon Magnolia Cabernet Sauvignon

Rotwein / Spanien - Katalonien - Penedès DO / Weingut Jean Leon

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Magnolia Cabernet Sauvignon, ergänzt mit 15% Merlot erntfaltet die tiefrote Magnolia Cabernet Sauvignon-Cuvée noch duftigere Aromen von reifen Pflaumen und Brombeeren. Am Gaumen samtweich mit elegant ausgewogener Säure, warmwürziger Frucht und sanft eingebundenem Tannin.

Die Magnolie, ebenso wie der Wein, ist eine der ältesten uns bekannten Pflanzen. Ihre zarten Blüten schmückten von jeher die schönsten Gärten der Welt und verströmten ihren Duft gleich neben den wilden Ranken einer Weinlaube. In Jean Leon Magnolia verschmelzen Erfahrung und Traditionen einer uralten Weinbauregion mit dem ambitionierten, innovativen Geist ihres Schöpfers. Die eleganten Cuvées aus internationalen und autochthonen Rebsorten des Penedès sind zugleich eine Hommage an das Land, das Jean Leon einst auf der Schwelle von gelebten und neuen Abenteuern so herzlich willkommen hieß. In Jean Leon Magnolia Cabernet Sauvignon findet die Identität dieser einmaligen Landschaft ihren vollendeten Ausdruck.

Weinerzeugung

Im Penedès startet die Lese für den Jean Leon Magnolia Chardonnay bereits am 24. August mit dem Chardonnay. Ab dem 13. September werden die Xarel.lo-Trauben eingebracht. In der Kellerei werden die Weine bei kontrollierten Temperaturen vergoren, bis zum folgenden April in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut und auf die Flaschen gefüllt. Nach der Abfüllung reifen die Weine noch mindestens einen weiteren Monat auf der Flasche, bevor man sie schließlich für den Handel freigibt.

Serviervorschlag

Geniessen Sie Jean Leon Magnolia Cabernet Sauvignon zu traditionellen warmen und kalten Tapas, wie gegrilltem Gemüse, pikanten Fleischbällchen, geräuchertem Schinken oder würzigem Hartkäse (Manchego).

Daten

Rebsorte: 85% Cabernet Sauvignon | 15% Merlot
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2022
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Trinktemperatur: 15-18°C

Art-Nr: 009213
EAN: 8422864617064
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Weingut Jean Leon

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