2008er Penfolds Bin 128 Coonawarra Shiraz


Rotwein /  Australien - South Australia - Coonawarra / Weingut Penfolds


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Einer der Markantesten der legendären BIN-Serie. Kommt nur aus Coonawarra und und reifte ausschließlich in französischem Holz. Dichtes, lebhaftes Rot. In der Nase Gewürze und Tabak übergehend zu dunklen Beerenfrüchten. Komplexe Noten von Zedernholz und Gewürznelken. Am Gaumen konzentriert und tief, Anklänge an wilde Himbeeren, Muskat mit ansprechenden, gut eingebundenen Tanninen und Holz, die ein anhaltendes langes Finish eröffnen.

Seit der Gründung 1845 durch den englischen Arzt Dr. Christopher Rawson Penfold sind Beständigkeit, Unverwechselbarkeit und Charakter die tragenden Säulen der Qualitätsphilosophie von Penfolds, Vorbild für Australiens große Weine.



Serviervorschlag
Ideal zu indischer Küche, Rindfleisch geschmort, T-Bone Steak, Auflauf von Auberginen, Linsen oder Pilzen, gegrilltes Gemüse mediterran, Wild, Lamm sowie zu herzhaften Pastagerichten.

Daten
Rebsorte: 100% Shiraz
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: 1 Stunde
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Restzucker: 2,0 g/l
Gesamtsäure: 7,0 g/l
Alkoholgehalt: 14,3 % vol.
Trinktemperatur: 16 °C

Art-Nr: 162578
EAN: 9310297013883
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Weingut Penfolds
 
Penfolds
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Bewertungen & Awards
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Duemilavini: 4 Trauben für 2009
I Vini di Veronelli 2011: 90 Punkte für 2009
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Bewertungen & Awards
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Robert Parker 2011: 91 Punkte für 2006
Wine Spectator: 90 Punkte für 2006
Guia Penin 2011: 91 Punkte für 2005
Guia Penin 2011: 94 Punkte für 2004
Sterne: Kunden-Bewertung

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Bewertungen & Awards
Robert Parker: 91 Punkte für 2005
Robert Parker: 90+ Punkte für 2004
Robert Parker: 90 Punkte für 2003
Mondo: 92 Punkte für 2002
Wine Spectator: 88 Punkte für 2003

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Rotwein / Spanien - Ribera del Duero / Vicente San Juan

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Bewertungen & Awards
Vinealies Internationales 2004: Silber
Wine Spectator: 90 Punkte für 2001

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