2011er Los Vascos Chardonnay


Weisswein /  Chile - Valle Central - Valle de Colchagua / Weingut Los Vascos


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Los Vascos Chardonnay hat ein brillantes Bouquet mit Anklängen an Stachelbeeren, Birnen und exotischen Früchten. Er ist frisch, kraftvoll, extraktreich und gefällt mit seiner klaren Art – er wurde bewusst nicht im Eichenholz ausgebaut. Sein Geheimnis: Die Produktion ist auf wenige Hektar beschränkt, ein Teil der Trauben stammt aus dem Casablanca-Tal, Chiles Weißwein-Dorado.



Weinerzeugung
Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Sandböden.

Serviervorschlag
Meeresfrüchte, Pasta an leichter Sauce, gebratener/gegrillter Fisch, Geflügel provenzalisch, Ziegenkäse, Schafskäse.

Daten
Rebsorte: 100% Chardonnay
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2017
Restzucker: 2,9 g/l
Gesamtsäure: 6,1 g/l
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Trinktemperatur: 10 °C

Art-Nr: 241018
EAN: 7804360311003
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Weingut Los Vascos
 
Los Vascos

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