2010er Cumulus Rolling Shiraz


Rotwein /  Australien - New South Wales - Orange / Weingut Cumulus Wines


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Dieser Cumulus Rolling Shiraz fällt sofort durch seine Eleganz auf, die ihn von der Vielzahl der australischen Weine dieser Rebsorte unterscheidet. Der Cumulus Rolling Shiraz besticht mit Noten von weißem Pfeffer, Zwetschgen, Vanilleschoten und edlem Eichenholz.

Bewertung & Awards
Mundus Vini 2009: Gold für 2007
National Wine Show of Australia 2007: Silbermedaille
  

Weinerzeugung
Die Trauben wachsen auf Kalk und Lehmboden. Der Ausbau des Weins erfolgt zu 100% in französischen Barriques.

Serviervorschlag
Ideal zu kräftig gewürzten Speisen, vor allem zu gegrilltem dunklem Fleisch wie Rind, Lamm und Wild.

Daten
Rebsorte: 100% Shiraz
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Restzucker: 0,4 g/l
Gesamtsäure: 5,6 g/l
Alkoholgehalt: 14,0 % vol.
Trinktemperatur: 17 °C

Art-Nr: 172983
EAN: 9334463000125
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Weingut Cumulus Wines
 
Cumulus Wines
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