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2010er Long Beach Shiraz / Ruby Cabernet


Rotwein /  Südafrika - Western Cape / Weingut Long Beach


zoom

Ein Rotwein mit reizvoller Aromatik. Für die vollmundige, dichte Art sorgt der Anteil Shiraz. Die Kräuternuancen, Cassis und Paprika dagegen gehen auf das Konto von Ruby Cabernet. Diese 1949 in Kalifornien aus Carignan und Cabernet Sauvignon gezüchtete Rebsorte ergibt in Südafrika gute Ergebnisse.

Weinerzeugung
Die Trauben wachsen auf kalkreichen, sandigen Böden.

Serviervorschlag
Schmeckt hervorragend zu Pasta an schweren Saucen, Pizza und dunklem Fleisch gebraten oder gegrillt.

Daten
Rebsorte: 53% Shiraz | 47% Ruby Cabernet
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2014
Restzucker: 4,2 g/l
Gesamtsäure: 6,2 g/l
Alkoholgehalt: 13,8 % vol.
Trinktemperatur: 18 °C

Art-Nr: 505738
EAN: 6002039008563
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