2010er Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah


Rotwein /  Südafrika - Coastal Region - Wellington / Weingut Boekenhoutskloof


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Bei Boekenhoutskloof muss ein ausdrucksvoller Syrah nicht die Welt kosten. Mit der sehr populären Linie zeigen die Weinmacher aus Franschhoek, was zu diesem Preis alles geht. Nämlich sehr viel Syrah! Der kräftige, volle Wein glänzt mit intensivem Duft nach Zwetschgen, Kräutern und Steinpilzen, ergänzt um schwarzen Pfeffer und Kaffee.

Ein beachtlicher Wein mit großer Aromenvielfalt, viel Würze, Pfeffer, Fenchel, Likör, dunkle Beerenfrüchte, körperreich mit guter Struktur, lebendiger Säure und samtigem Tannin, elegant, voller Kraft und mit langem Lagerpotential.

Bewertung & Awards
John Platter 2009: 3-4 Sterne
Sterne: Kunden-Bewertung  

Weinerzeugung
Die Trauben wachsen auf verwittertem Granitboden mit sandiger Erde.

Serviervorschlag
Ideal zu Pastete, indischer Küche, Rindfleisch geschmort, T-Bone Steak, Auflauf von Auberginen, Linsen oder Pilzen, gegrilltem Gemüse mediterran, Wild sowie zu herzhaften Pastagerichten.

Daten
Rebsorte: 100% Syrah
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 3
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: 30 Minuten
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Restzucker: 3,0 g/l
Gesamtsäure: 4,7 g/l
Alkoholgehalt: 14,6 % vol.
Trinktemperatur: 8 °C

Art-Nr: 507885
EAN: 6002039004732
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Weingut Boekenhoutskloof
 
Boekenhoutskloof
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