2008er Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Syrah


Rotwein /  Südafrika - Coastal Region - Wellington / Boekenhoutskloof


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Bei Boekenhoutskloof muss ein ausdrucksvoller Syrah nicht die Welt kosten. Mit der sehr populären Linie zeigen die Weinmacher aus Franschhoek, was zu diesem Preis alles geht. Nämlich sehr viel Syrah! Der kräftige, volle Wein glänzt mit intensivem Duft nach Zwetschgen, Kräutern und Steinpilzen, ergänzt um schwarzen Pfeffer und Kaffee.

Ein beachtlicher Wein mit großer Aromenvielfalt, viel Würze, Pfeffer, Fenchel, Likör, dunkle Beerenfrüchte, körperreich mit guter Struktur, lebendiger Säure und samtigem Tannin, elegant, voller Kraft und mit langem Lagerpotential.

Bewertung & Awards
John Platter 2009: 3-4 Sterne
Sterne: Kunden-Bewertung  

Weinerzeugung
Die Trauben wachsen auf verwittertem Granitboden mit sandiger Erde.

Serviervorschlag
Ideal zu Pastete, indischer Küche, Rindfleisch geschmort, T-Bone Steak, Auflauf von Auberginen, Linsen oder Pilzen, gegrilltem Gemüse mediterran, Wild sowie zu herzhaften Pastagerichten.

Daten
Rebsorte: 100% Syrah 
Geschmack: trocken 
Kunden-Punkte: 3 
schon trinkbar: gut 
vorher öffnen: 30 Minuten 
trinkreif ab: jetzt 
lagerfähig bis: 2018 
Restzucker: 3,0 g/l 
Gesamtsäure: 4,7 g/l 
Alkoholgehalt: 14,6 % vol. 
Trinktemperatur: 8 °C 

Art-Nr: 507885

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Hersteller-Informationen
 
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