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2008er Cederberg Cederberger


Rotwein /  Südafrika - Olifants River / Weingut Cederberg


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Als die Familie Nieuwoudt die ersten Rotweinreben im Cederberg-Gebiet pflanzt, schütteln die Leute nur den Kopf – das sei eigentlich keine Rotwein-Gegend, heisst es damals. Doch schon der erste Rote erhält 1978 gleich mehrere Auszeichnungen, bis hin zur Goldmedaille bei den Cape Championchips. Wie prächtig und saftig-kraftvoll Rotwein hier gelingt, zeigt diese Cuvée vorbildlich: reife, dichte Pflaumen- und Beeren-Frucht, samtige Tannine, viel Extrakt und Schmelz, gute Länge. Im Nachhall kommt eine würzige Note zum Vorschein. David Nieuwoudt ließ den Wein 14 Monate in gebrauchten Barriques aus französischem und amerikanischem Holz reifen, was für eine gute Struktur sorgte. 

Bewertung & Awards
John Platter 2009: 3-4 Sterne
Sterne: Kunden-Bewertung  

Weinerzeugung
Die Trauben wachsen im Anbaugebiet Cederberg W.O. am Fusse des Sneeubergs (Schneebergs), etwa 200 km NO von Kapstadt. Der Wein reifte 14 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche.

Serviervorschlag
Wir empfehlen, diesen Wein vor dem Einschenken zu dekantieren.

Daten
Rebsorte: 50% Merlot | 30% Pinotage | 20% Syrah
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 3
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: 2 Stunden
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2017
Restzucker: 3,7 g/l
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 16 °C

Art-Nr: 219104
EAN: 6009626730579
Lieferzeit: versandbereit in 2 bis 3 Tagen

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Weingut Cederberg
 
Cederberg
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Sterne: Kunden-Bewertung

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Bewertungen & Awards
5-facher Belvini-BlindDate-Sieger
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Jancis Robinson /Master of Wine: 16 Punkte
Mundus Vini 2009: Gold für 2007
Sterne: Kunden-Bewertung Kronen: Blindproben-Siege

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Bewertungen & Awards
Decanter: 88 Punkte für 2008
Robert Parker:87 Punkte für 2009

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Kundenrezensionen zu 2008er Cederberg Cederberger

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SUCHBEGRIFFE
  • 6009626730579
  • cederberg 2007
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