2008er Cederberg Five Generations Chenin Blanc


Weisswein /  Südafrika - Olifants River / Weingut Cederberg


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Seit fünf Generationen ist die Familie Nieuwoudt im Cederberg- Gebiet ansässig, und mit Tochter Emma hat sich vor kurzem bereits die sechste zu Wort gemeldet. Auch auf diesen großen Chenin Blanc aus einer Parzelle alter, 1978 gesetzter Rebstöcke kann Vater David Nieuwoudt stolz sein. Damit unterstreicht er eindrucksvoll die Chenin Blanc-Kompetenz von Cederberg. Der Wein beeindruckt mit einem weit gefächertem Duft von Limette über Honig, Biskuit bis hin zu feinem Eichenholz, einem vollen Körper, Schmelz und einem rassig-eleganten Finale – kurz: ein Ausnahme-Chenin Blanc!

LIMITIERT !!!

Bewertung & Awards
John Platter 2009: 4 Sterne
Sterne: Kunden-Bewertung  

Weinerzeugung
Die Trauben wachsen im Anbaugebiet Cederberg W.O. am Fusse des Sneeubergs (Schneebergs), etwa 200 km NO von Kapstadt. Für diese rund 11 Monate in französischen Barriques ausgebaute Reserve werden nur die besten 3 Fässer verwendet – daher gibt es jedes Jahr nur rund 100 Kisten.

Daten
Rebsorte: 100% Chenin Blanc
Geschmack: trocken
Kunden-Punkte: 5
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: 1 Stunde
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2021
Restzucker: 3,4 g/l
Gesamtsäure: 6,8 g/l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Trinktemperatur: 9 °C

Art-Nr: 208035
EAN: 6009626730869
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Weingut Cederberg
 
Cederberg
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Wine Advocate: 89 Punkte für 2005
Michael Cooper: 5 Sterne für 2005
Sterne: Kunden-Bewertung

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Sterne: Kunden-Bewertung Kronen: Blindproben-Siege

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SUCHBEGRIFFE
  • chenin blanc five generations