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Welmoed Sparkling Brut Stellenbosch


Schaumwein /  Südafrika - Stellenbosch / Weingut Welmoed


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Der Welmoed Sparkling Brut kommt elegant mit pikanten tropischen Früchten ins Glas. Am Gaumen ein prickelnder Tanz südafrikanischer Früchte mit einem herzhaft prickelndem Abgang. Gut gekühlt serviert, als Aperitif oder zu anderen, festlichen Gelegenheiten.

Weinerzeugung
Die Trauben aus der Region Stellenbosch, stammen von Reben aus Busch-Erziehung die auf Granitböden wachsen. Nach der Gärung in Stahltanks folgt ein zweimonatiger Ausbau auf der Hefe um Frische und Stabilität zu fördern. Es erfolgt kein Holzausbau.

Serviervorschlag
Er passt ganz ausgezeichnet zu Fisch, Muscheln und zu allen leichten Gerichten.

Daten
Rebsorte: 50% Chenin Blanc | 50% Chardonnay
Geschmack: brut
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2016
Restzucker: 11,5
Gesamtsäure: 7,6
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Trinktemperatur: 6 - 8 °C

Art-Nr: 54107
EAN: 6004786009114

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Weingut Welmoed
 
Welmoed
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Gault Millau 2012: 79 Punkte für 2010
Sauvignon Blanc Trophy: 3. Platz für 2010
BELVINI.DE 2011: 89 Punkte für 2010
Sterne: Kunden-Bewertung

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