2005er Jean Stodden Spätburgunder JS QbA trocken


Rotwein /  Deutschland - Ahr - Rech / Weingut Jean Stodden


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Schön würziges Bouquet mit  Duft nach roten Beeren und einer rauchig mineralischen Note. Reife, leicht würzige Frucht, kräftig und alkoholstark, gute Struktur mit einem harmonisch strukturierten Abgang.

Ein Meisterstreich von der Ahr, dieser 16 Monate in neuen Barriques gereifte Spätburgunder. Hochkomplexe Blume mit Aromen nach Schwarzkirsche, Himbeere, Mokka und herrlich tiefgründige Terroir-Noten. Würzig, schmelzig, üppig im Mund und schlicht köstlich, endet dieser gekonnte Wein lang und anhaltend. Respekt!

Seit 1578 widmet sich die Familie Stodden im Ahrtal dem Weinbau, ab 1900 wird in Eigenregie gekeltert. Das Vorbild von Gerhard und Alexander Stodden ist das Burgund - 2002 wurden sie Aufsteiger des Jahres im Gault Millau WeinGuide.



Bewertung & Awards
Gault Millau 2010: 88 Punkte für 2007
Gault Millau 2011: 86 Punkte für 2008
Gault Millau 2012: 88 Punkte für 2009
  

Serviervorschlag
Ideal zu  dunklem Fleisch und Lamm - auch mit feinen Saucen, Wild und Wildgeflügel.

Daten
Rebsorte: 100% Spätburgunder
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: 2 Std.
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2016
Restzucker: 2,9 g/l
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Alkoholgehalt: 13,0 % vol.
Trinktemperatur: 16 °C

Art-Nr: 375116

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Weingut Jean Stodden
 
Jean Stodden
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