2010er Torres Mas Rabell Blanco DO


Weisswein /  Spanien - Katalonien - Penedès DO / Weingut Miguel Torres


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Der Torres Mas Rabell Blanco DO ist ein frischer, leichter und unkomplizierter Wein, der zu 100% aus der Parellada-Rebsorte vinifiziert wird. Der typische spanische Weißwein Torres Mas Rabell Blanco besitzt eine angenehme Frucht mit einer spritzigen Säure. Die besondere Frische steht ihm hervorragend, deshalb sollte man den Wein in jungen Jahren genießen.

Weinerzeugung
Die Trauben des Mas Rabell Blanco werden ab Mitte September gelesen, direkt gepresst und vergären 2 Wochen lang im Stahltank bei 15°C. Um die Frische im Vordergrund zu halten, reift der Mas Rabell Blanco ohne Einsatz von Holz.

Serviervorschlag
Der Mas Rabell Blanco ist ein feiner Begleiter von Sommersalaten, Reisgerichten, pochiertem Fisch und Meeresfrüchten oder unkompliziert zu Tapas.

Daten
Rebsorte: Parellada
Geschmack: trocken
schon trinkbar: sehr gut
vorher öffnen: nein
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2018
Restzucker: 2,9 g/l
Gesamtsäure: 5,5 g/l
Alkoholgehalt: 12,0 % vol.
Trinktemperatur: 8-11°C

Art-Nr: 008397
EAN: 8410113001337
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Weingut Miguel Torres
 
Miguel Torres

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