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2009er Mauro Sebaste Barbera d'Alba Santa Rosalia


Rotwein /  Italien - Piemont - Barbera d'Alba DOC / Weingut Mauro Sebaste


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Die sanfte Hügellandschaft um den Ort Alba mitten in der Langhe bringt einen außergewöhnlich guten Barbera hervor. Mauro Sebaste Barbera d'Alba Santa Rosalia ist hier ein Paradebeispiel, mitreißend, feurig und mit dem geschätzten Barbera-Biss. Der Santa Rosalia Barbera verfügt über einen vollen Körper, eine dichte, vielschichtige Struktur und gute Länge.

Mauro Sebaste macht im Piemont Weine von unvergleichlicher Perfektion und bewundernswertem Feinschliff. Das gilt nicht nur für seine geschätzten Barolos, sondern auch und gerade für den klassischen Barbera aus der gleichnamigen Rebsorte. Barbera ist ein ur- piemontesischer Tropfen, der längst zu einem der beliebtesten Rotweine Italiens avanciert ist. Die Welt liebt Barbera, und das hat seine Gründe. Die Rebsorte ist überaus vielseitig und wartet mit einer reichhaltigen Frucht, gutem Körper und herzhafter Frische auf, welche dem Wein eine lebhafte Ader gibt. Gerbstoffe sind angenehm gering, und so braucht man nicht wie bei den Nebbiolo- Weinen geduldig auf deren Trinkreife zu warten. Barbera bietet jung schon unvergleichlichen Genuss - vor allem ein Einzellagen- Wein eines Winzers wie Mauro Sebaste, der qualitätsvernarrt ist.

Weinerzeugung
Ein Teil ist in großen Fässern aus Alliereiche, der andere in Barriques ausgebaut.

Serviervorschlag
Begleitet kräftige Gerichte aus dunklem Fleisch, mit würzigem Käse und/oder schweren Saucen. Lässt sich auch sehr gut am Kamin geniessen, sollte aber in jedem Fall vorher dekantiert werden.

Daten
Rebsorte: 100% Barbera d'Alba
Geschmack: trocken
schon trinkbar: gut
vorher öffnen: 1,5 Stunden
trinkreif ab: jetzt
lagerfähig bis: 2015
Restzucker: 1,9 g/l
Gesamtsäure: 6,1 g/l
Alkoholgehalt: 14,3 % vol.
Trinktemperatur: 16 °C

Art-Nr: 160528
EAN: 0080175418961
Lieferzeit: versandbereit in 2 bis 3 Tagen

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Weingut Mauro Sebaste
 
Mauro Sebaste
Im Zuge der Tradition der Familie erhält Mauro Sebaste 1991 das elterliche Weingut in der Langhe. Die Leidenschaft für die Weine des Piemont hat er von seiner Mutter Sylla Sebaste. Sie hat als...
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Bewertungen & Awards
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Bewertungen & Awards
Concours Mondial de Bruxelles 2008: Gold
Wine&Spirit: 89 Punkte für 2005
Wine Spectator: 84 Punkte für 2007
Sterne: Kunden-Bewertung Kronen: Blindproben-Siege

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